Valeur nutritionnelle des poivrons
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Le poivron doux est un type de poivron que beaucoup de gens aiment manger. Découvrons ensemble la valeur nutritionnelle du poivron doux. Introduction au poivronLe poivron vert est une sorte de piment, mais le fruit est plus gros, le piquant est moindre, voire pas du tout, et il est consommé comme légume plutôt que comme assaisonnement. En raison de sa couleur vert vif, et les variétés nouvellement cultivées sont également disponibles dans une variété de couleurs telles que le rouge, le jaune et le violet, ce n'est pas seulement un plat à part entière, mais est également largement utilisé comme plat d'accompagnement. Valeur nutritionnelle des poivrons1. Antipyrétique et analgésique : Les piments sont piquants et chauds, et peuvent abaisser la température corporelle en provoquant la transpiration et soulager les douleurs musculaires, ils ont donc un fort effet antipyrétique et analgésique ; 2. Prévenir le cancer : La capsaïcine, l’ingrédient actif du piment, est un antioxydant qui peut bloquer le métabolisme des cellules apparentées, mettant ainsi fin au processus cancéreux des tissus cellulaires et réduisant l’incidence des cellules cancéreuses. 3. Augmente l’appétit et facilite la digestion : Le goût fortement épicé du poivre peut stimuler la sécrétion de salive et de suc gastrique, augmenter l'appétit, favoriser le péristaltisme intestinal et aider à la digestion ; 4. Réduisez la graisse et perdez du poids : La capsaïcine contenue dans les piments peut favoriser le métabolisme des graisses, prévenir l’accumulation de graisse dans le corps et aider à réduire la graisse, à perdre du poids et à prévenir les maladies.Effet comestibleLes piments sont de nature épicée et piquante et pénètrent dans les méridiens du cœur et de la rate ; Il a pour effet de réchauffer le milieu et d’abaisser le Qi, de dissiper le froid et d’éliminer l’humidité.Groupe cibleIl est comestible pour le grand public. 1. Les personnes souffrant de maladies oculaires, d'œsophagite, de gastro-entérite, d'ulcères gastriques et d'hémorroïdes doivent en manger moins ou éviter d'en manger ; les personnes présentant des symptômes de chaleur ou une déficience du yin et une hyperactivité du feu, de l'hypertension et de la tuberculose doivent en manger avec prudence. |
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