Ingrédients et méthodes de préparation de la soupe aux champignons et au luffa

Les matières premières de la soupe aux champignons de paille et au luffa sont bon marché, la valeur nutritionnelle est élevée et la méthode de préparation est simple. Les amis intéressés peuvent l'essayer :

Ingrédients pour la soupe aux champignons et au luffa :

Ingrédients : 20 g de champignons de Paris, 100 g de tofu (du nord), 480 g de luffa

Étapes pour préparer une soupe aux champignons et au luffa

1. Lavez et faites tremper les champignons de Paris séchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, coupez les parties dures et essorez-les pour en extraire l'eau ;

Conseils de santé :

Hydrate les intestins, favorise la diurèse et élimine les gonflements, refroidit le sang et détoxifie

Précautions

Les champignons de Paris se consomment généralement frais. Ils sont bon marché et peuvent être achetés partout, il n'est donc pas nécessaire de les faire tremper longtemps. Mais les champignons de paille sont comme les autres légumes à feuilles vertes

Pendant le processus de croissance, en particulier pendant le processus de culture artificielle, il est souvent pulvérisé avec des médicaments domestiques, nous devons donc trouver un moyen d'éliminer le poison résiduel, ou le faire pendant une période plus longue.

Faire tremper dans de l’eau alcaline comestible.