Les pousses de pois ne sont pas seulement comestibles, mais ont également une certaine valeur nutritionnelle. Alors, comment mieux cultiver les pousses de pois ? Parlons-en en détail : Choisissez un endroit.Les semis de pois ont des racines profondes et sont légèrement tolérants à la sécheresse, mais pas à l’humidité. Il est conseillé de choisir un endroit où aucune légumineuse n'a été plantée depuis 3 à 4 ans, le terrain est légèrement plus élevé, le drainage et l'irrigation sont pratiques, le sol est relativement fertile, meuble, neutre à légèrement alcalin. Semez les graines au bon moment.Les plants de pois sont résistants au froid mais pas à la chaleur, et la température optimale pour la germination des graines est de 18 à 20 ℃. La période de semis peut être organisée au début du printemps, de février à mars, ou de septembre à octobre. Dans les régions chaudes, les semis peuvent également être effectués de fin octobre à janvier de l'année suivante. Appliquez d'abord suffisamment d'engrais de base, comme 30 dan de lisier de porc décomposé, 30 kg de superphosphate et 10 kg de chlorure de potassium par mu, puis cultivez le sol pour faire des plates-bandes d'une largeur de 1,5 mètre, un espacement des rangs de 40 à 50 cm et un espacement des plantes de 5 à 25 cm. Semez 5 à 6 graines dans chaque trou, utilisez 10 à 12 kg de graines par mu et repiquez lorsque les plantules mesurent 8 à 10 cm de haut et ont 2 à 4 vraies feuilles. Renforcer la gestion.Quatre choses à faire en gestion : ① Top dressing : Le top dressing doit être principalement constitué d'engrais azotés à action rapide, qui doit être appliqué deux fois avant la récolte et une fois après chaque récolte. ② Arrosage : les plants de pois doivent être protégés de l'engorgement. Veillez à nettoyer les fossés et à drainer l'eau pour éviter la pourriture des racines. Cependant, la sécheresse réduit le rendement et la qualité. Si la sécheresse dure longtemps, il faut arroser pour maintenir le sol humide. ③ Travail du sol inter-sillons : Travail du sol inter-sillons superficiel au stade de la plantule, travail approprié du sol après la pluie et après la fertilisation, arrachement des mauvaises herbes et attention au guidage des vignes pour éviter qu'elles ne poussent dans les sillons afin d'éviter d'être piétinées lors des opérations sur le terrain. ④ Prévention et contrôle des maladies et des ravageurs : Les plus courants sont l'oïdium, la maladie des taches jaunes, la maladie des tiges jaunes, etc., qui peuvent être contrôlés en pulvérisant 1 200 fois du thiophanate-méthyl dilué à 70 %, 1 000 fois du carbendazime dilué à 50 % ou 800 fois du thiophanate-méthyl dilué à 70 %. Récolter par lots.30 à 50 jours après le semis, commencer à cueillir les pousses tendres lorsque les plants mesurent 16 à 20 cm de haut, c'est-à-dire cueillir les pousses tendres supérieures avec 1 à 2 jeunes feuilles non encore déployées. Récolter ensuite tous les 15 à 20 jours, et généralement 6 à 10 fois. |
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