Est-il vrai que manger des aubergines crues peut vous aider à perdre du poids ? Peut-on perdre du poids en mangeant des aubergines ?

De nombreuses personnes ont essayé toutes les méthodes possibles pour perdre du poids, mais est-ce que manger des aubergines crues peut vous aider à perdre du poids ? Aujourd'hui, nous répondrons à votre question :

Manger des aubergines crues peut-il vraiment vous aider à perdre du poids ?

Manger des aubergines crues est-il bon pour la santé ? Cela peut-il aider à perdre du poids, à réduire la tension artérielle et à diminuer les lipides sanguins ? Nous avons récemment interrogé des experts en la matière. Certains experts de la santé ont remis en question la méthode de perte de poids consistant à manger des aubergines crues.

En fait, la substance présente dans l’aubergine qui peut absorber l’huile est principalement constituée de fibres alimentaires, et le fait que l’aubergine absorbe l’huile n’a pas grand-chose à voir avec le fait qu’elle soit crue ou cuite. Parce que l’absorption d’huile est réalisée par les fibres alimentaires et que la température ne modifie pas les propriétés physiques et chimiques des fibres alimentaires. Si vous devez utiliser beaucoup d'huile pour rôtir ou faire sauter des aubergines, vous pouvez également les manger cuites à la vapeur. Il n'est pas nécessaire de les manger crues.

Les experts ont souligné : « Le plus important est que manger des aubergines crues peut facilement provoquer un empoisonnement. Les aubergines crues contiennent une toxine appelée solanine, et les pommes de terre germées en contiennent également davantage. En général, une certaine quantité de solanine se décompose lorsqu'elle est exposée à la chaleur. Habituellement, l'aubergine est cuite à la vapeur, à l'étouffée, etc. pour la décomposer et éliminer la toxicité. » Les effets nocifs d'une très petite quantité de solanine sur le corps humain peuvent ne pas être évidents, mais si trop de solanine est consommée en une seule fois, des symptômes tels que des démangeaisons de la bouche et de la gorge et des douleurs abdominales supérieures peuvent apparaître après 15 minutes à 3 heures. Lorsque les symptômes sont légers, ils se guériront d'eux-mêmes grâce à leur propre fonction de détoxification après 1 à 2 heures. Si la quantité consommée dépasse la plage de la fonction d'auto-détoxification, les symptômes seront très graves, se manifestant par de la fièvre, des vomissements répétés et même des difficultés respiratoires, une pression artérielle basse et de nombreux autres symptômes inconfortables.

Tous les légumes ne peuvent pas être consommés crus. Certains légumes peuvent facilement provoquer une intoxication ou même produire des substances cancérigènes lorsqu'ils sont consommés crus. En règle générale, la teneur en solanine est plus élevée dans les vieilles aubergines crues. Si vous en mangez de jeunes et en petites quantités, vous ne ressentirez peut-être pas de symptômes évidents d'intoxication aiguë. Mais pas