Comment manger du gombo ? Comment manger du gombo

Le gombo, également connu sous le nom de gombo, gombo de café, haricot de mouton, etc., est originaire de l'est des États-Unis et a ensuite été introduit en Chine. Il est cultivé à Pékin, Qingdao, Shanghai, Nanjing et dans d'autres régions de Chine, mais en petites quantités. Le gombo peut être divisé en variétés à fruits ronds et angulaires selon la forme du fruit ; il peut être divisé en variétés à fruits longs et à fruits courts selon la longueur du fruit ; il peut également être classé selon la forme de la plante, et chaque variété a ses propres avantages et inconvénients. Le gombo contient une grande variété de nutriments et est bon pour le corps. Voyons comment le manger.

Comment manger du gombo ? Comment manger du gombo

1. Le gombo a une texture douce, un goût sucré, frais et juteux. Il peut être consommé cru, sauté, cuit en soupe, préparé en salade, frit, servi froid, etc. On peut dire qu'il est compétent dans toutes sortes de méthodes de cuisson.

2. Le gombo est riche en pectine et est souvent utilisé pour faire de la soupe épaisse ou mijoter avec de la viande. La soupe deviendra épaisse et le goût sera très délicieux.

3. Coupez le gombo en fines tranches, ajoutez quelques oignons verts hachés et faites-le revenir directement. Le manger peut favoriser l'appétit, faciliter la digestion, renforcer le foie et les reins.

4. Coupez le gombo en fines tranches et faites-le revenir avec de la viande hachée, puis ajoutez un peu de gingembre haché. Il a pour effet de nourrir le yin et d'hydrater la sécheresse, de renforcer la rate et de réguler les intestins. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant de faiblesse physique après une maladie et aux personnes âgées.

5. Vous pouvez couper le gombo en fines tranches ou en lanières, le mettre dans de l'eau bouillante et le blanchir pendant quelques minutes, puis le sortir et ajouter de la sauce soja, du vinaigre, du sel, de la poudre de chili, de l'huile de sésame, du gingembre émincé et d'autres assaisonnements, bien mélanger et c'est prêt à manger.