Porphyra est un terme général désignant les algues mutualistes présentes dans la mer. Porphyra est une algue rouge marine. Les feuilles sont constituées d'une couche de cellules noyées dans une fine couche de gélatine et sont de couleur brun foncé, rouge ou violette. On peut les consommer avec des algues et les utiliser comme médicament dans la médecine traditionnelle chinoise, qui a pour effet de dissoudre les mucosités et d'adoucir les masses dures, d'évacuer la chaleur et de favoriser la diurèse, et de nourrir les reins et le cœur. Voyons maintenant quels aliments ne doivent pas être consommés avec des algues. Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des algues ?1. Les aliments riches en vitamine C, comme les algues, le varech, les tomates et les poivrons, ne doivent pas être consommés ensemble car ils produisent des substances nocives. 2. Le nori est également un aliment riche en ions calcium. Lorsqu'il est consommé avec des kakis qui contiennent trop d'acide tannique, des complexes insolubles se forment. 3. Les personnes souffrant d’une mauvaise fonction digestive ou d’une déficience de la rate ne doivent pas manger trop d’algues car cela provoquerait une diarrhée. 4. Les patients souffrant d'hyperplasie lobulaire du sein et de diverses tumeurs ne doivent pas manger d'algues. Les personnes souffrant de douleurs abdominales et de selles molles ne doivent pas non plus manger d'algues. 5. De nombreux fruits et autres aliments contiennent de l'acide tannique, essayez donc de ne pas manger d'autres fruits après avoir mangé des algues pour éviter la production de substances nocives. |
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