Comment faire de la sauce chili avec des piments séchés

De nombreuses personnes aiment manger des aliments contenant des piments. Bien que les aliments épicés soient des aliments stimulants, ils peuvent augmenter l'appétit chez de nombreuses personnes. Maintenant que nous manquons de temps, apprenons à préparer de la sauce chili à partir de piments séchés.

Comment faire de la sauce chili avec des piments séchés

2. Pour préparer la poudre de chili, mettez le piment dans la casserole et faites-le frire à sec sans ajouter d'huile. Assurez-vous qu'il est frit jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis réduisez-le en poudre.

3 Mélangez les ingrédients , épluchez l'ail, puis coupez-le en pâte d'ail, réservez. La quantité d'ail peut être ajustée selon vos préférences personnelles. Mettez ensuite la poudre de piment séché, la poudre de piment de fleur, l'ail et les autres ingrédients dans la casserole, puis ajoutez l'huile. L'huile doit recouvrir les piments, puis ajoutez le vinaigre. Vous pouvez également utiliser de l'huile de sésame à la place de l'huile d'arachide. Faites chauffer tous les ingrédients, puis une fois refroidis, vous pouvez les mettre dans une bouteille pour les conserver.

4. En été, lorsque vous voulez manger de la sauce chili, vous devez utiliser une cuillère ou des baguettes propres spéciales pour l'obtenir. Vous pouvez la prendre quand vous le souhaitez. Elle peut être utilisée pour des plats froids ou pour cuisiner. C'est un très bon assaisonnement.