Comment faire du concombre à l'ail

Le concombre est un légume à la fois doux et froid. Il a un effet bénéfique sur la dissipation de la chaleur et de l’humidité, la réduction des graisses et la perte de poids. L’ail a un bon effet bactéricide. Découvrons maintenant les étapes de préparation de la purée de concombre à l’ail.

Étapes de la recette du concombre à l'ail

2. Comment faire du concombre à l'ail : 1) Préparez d'abord les ingrédients, puis lavez le concombre, coupez-le en deux, puis utilisez un couteau pour couper délicatement les tranches de concombre pour rendre le concombre plus plat. Afin d'éviter que le jus de concombre ne vole partout, nous pouvons mettre le concombre dans un sac en plastique puis le battre.

2) Ensuite, coupez le concombre en losanges, mettez-les dans un bol et faites-les mariner avec du sel. Après avoir laissé mariner pendant quinze minutes, videz l'eau, hachez l'ail et réservez.

4) Le concombre à l'ail est un légume très croquant et particulièrement bon au goût. L'ail est un aliment qui peut tuer les bactéries, donc manger du concombre à l'ail est très sain. Le concombre à l'ail n'est pas frit, donc les vitamines et autres substances du concombre sont intactes et très peu sont perdues.