Comment faire une sauce aux champignons Comment faire une sauce aux champignons

Les champignons shiitake sont un aliment à haute valeur nutritionnelle. Nous pouvons transformer les champignons shiitake en sauce aux champignons shiitake. Apprenons maintenant le tutoriel de préparation de la sauce aux champignons shiitake.

Comment faire une sauce aux champignons Comment faire une sauce aux champignons

2. Comment faire la sauce aux champignons : 1) Nettoyez d'abord le porc, puis coupez-le en morceaux de la taille d'un haricot, puis séparez la viande grasse et maigre ; faites ensuite tremper les champignons dans de l'eau puis coupez-les en morceaux de la taille d'une graine de soja. Conservez l'eau utilisée pour tremper les champignons pour une utilisation ultérieure, ne la jetez pas.

2) Mettez la graisse dans la casserole, faites-la chauffer, faites frire la graisse pour faire revenir l'huile, puis versez la viande maigre dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez 1 cuillère de vin de cuisine, puis ajoutez de la sauce soja légère, puis versez les champignons et faites revenir ensemble, puis ajoutez de l'eau, l'eau doit recouvrir la viande de 2 cm.

3) Remettre le couvercle et laisser mijoter 15 minutes. Ouvrir le couvercle et retourner à feu moyen pour éviter que le mélange ne colle à la casserole et ne devienne pâteux. Ajoutez de la sauce soja foncée pour ajouter de la couleur, ajoutez de la sauce aux haricots sucrés pour faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajoutez la quantité appropriée de sel, laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes, puis ajoutez le sucre et faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit fondu, et vous obtenez la sauce aux champignons.

4) Ce type de champignon est très délicieux. On peut le mélanger avec du riz, le cuisiner avec des nouilles ou le tremper dans des légumes. C'est une très bonne façon de le manger.