La gelée de vers de terre est un très bon en-cas du Fujian. Comment est fabriquée la gelée de vers de terre ? Voyons maintenant les instructions illustrées. Instructions pour faire de la gelée de vers de terre1. Caractéristiques de la gelée de vers de terre La gelée de vers de terre est de couleur blanc grisâtre et également de couleur cristalline. Son goût est particulièrement frais et croustillant, et elle procure également une sensation douce, gluante et rafraîchissante. C'est un aliment particulièrement élastique. C'est un mets délicat à Xiamen, Fujian, en hiver et au printemps.2. Les ingrédients pour faire de la gelée de concombre de mer sont 2 500 grammes de concombres de mer vivants, 25 grammes de sel raffiné et une petite quantité de diverses sauces. 3. Comment faire de la gelée de concombre de mer : 1) Rincez d'abord les concombres de mer vivants avec de l'eau de mer, puis retirez la peau, nettoyez la saleté à la surface, puis sortez-les et égouttez l'eau, puis mettez-les dans un grand bocal en porcelaine, puis frottez-les et pressez-les, puis retirez un peu de boue et de substances collantes à l'intérieur des intestins du concombre de mer, puis rincez-les à l'eau claire et frottez-les à nouveau, répétez six fois. 2) Après avoir nettoyé la gelée de concombre de mer, coupez-la en morceaux de 3,3 cm de long. Prenez ensuite 100 tasses d'un diamètre et d'une hauteur d'environ 4 cm, nettoyez-les et stérilisez-les. 3) Mettez la gelée de concombre de mer dans une casserole, ajoutez de l'eau, couvrez, puis ajoutez du sel et mélangez bien. Versez ensuite la solution dans de petites tasses. Elle se solidifiera en grumeaux après refroidissement. Retirez les tasses et elle deviendra de la gelée de concombre de mer. |
<<: Ingrédients et tutoriels pour faire du jus de luffa maison
>>: Comment faire un plat Runbing avec des photos
Lorsque les fleurs d'osmanthus sont en pleine...
En ce qui concerne les méduses, beaucoup de gens ...
Le nèfle est très délicieux, mais avant de le man...
Beaucoup de gens ont entendu parler du jacquier e...
Le jacquier est un fruit qui ressemble au durian,...
De nos jours, les fraises sont délicieuses, nutri...
Le lis du jour est de couleur dorée et a un goût ...
Quels sont les effets et les fonctions des haricot...
Aujourd'hui je n'ai rien à faire, alors j...
Les enfants peuvent-ils manger du fruit du moine ...
Tout le monde sait qu'il existe une cuisine t...
Aimez-vous les fleurs? Savez-vous à quoi ressembl...
Beaucoup de gens épluchent le radis et le jettent...
Le maïs n'est pas seulement délicieux, mais l...
Les nénuphars tubéreux sont les plantes ornementa...