Valeur nutritionnelle du mil (maïs)

Le millet est un aliment très courant dans notre vie quotidienne. Il est riche en nutriments et a de bons effets nourrissants. Les gens aiment généralement cuisiner du porridge avec. Alors, quelle est la valeur nutritionnelle du millet ? Quels nutriments les gens peuvent-ils absorber en mangeant du mil (maïs) dans leur vie quotidienne ? Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez jeter un œil à mon introduction détaillée au tableau de composition nutritionnelle du mil ci-dessous.

Valeur nutritionnelle du mil (maïs)

1. Composition nutritionnelle du mil

Le millet est un ingrédient nutritif pour la bouillie. Il contient des protéines, de l'amidon, des matières grasses, du calcium, du fer, du phosphore et diverses vitamines. La teneur en protéines du millet est particulièrement élevée, atteignant 9,7 grammes, ce qui est supérieur à celui du riz et des autres ingrédients à base de riz. De plus, la teneur en glucides du millet est également particulièrement élevée, ce qui est très bénéfique pour favoriser le métabolisme humain.

2. Le millet (maïs) est riche en acides aminés

Le millet contient plus d'une douzaine d'acides aminés bénéfiques pour le corps humain, notamment la lysine et la riboflavine. Ces substances peuvent agir directement sur le cerveau humain, augmenter l'activité des cellules cérébrales, favoriser le développement intellectuel et avoir un bon effet préventif sur la perte de mémoire et la maladie d'Alzheimer.

3. Le millet (maïs) est riche en minéraux

Le millet est également riche en minéraux, notamment en phosphore, calcium, fer, phosphore et magnésium. Les gens mangent généralement du millet pour répondre aux besoins de l'organisme en divers nutriments. En outre, il contient également des acides gras insaturés, qui peuvent prévenir l'hypertension artérielle et l'hyperlipidémie, et ont des effets préventifs évidents sur les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques qui sont fréquents chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.