Comment faire frire l'igname et la rendre délicieuse

L'igname est un légume racine de première qualité avec une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Il peut nourrir les reins et renforcer le corps. C'est l'un des ingrédients nutritifs les plus remarquables de la vie. C'est juste que certains amis ne savent pas trop comment faire frire l'igname et ne savent pas comment la rendre délicieuse. En fait, il existe de nombreuses façons de faire frire l'igname. Aujourd'hui, je vais écrire la façon la plus délicieuse et vous la raconter.

Comment faire frire l'igname

L'igname sautée est délicieuse

1. Les herbes sautées sont un très bon plat. Les ingrédients sont simples. Il vous faut seulement une igname, une carotte et des champignons noirs, ainsi qu'un peu d'essence de poulet et de sel.

2. Pelez l'igname, lavez-la et coupez-la en rondelles. Lavez et coupez les carottes en rondelles. Faites tremper le champignon noir dans l'eau, lavez-le, déchirez-le en petits morceaux et réservez. Hachez les oignons verts en rondelles.

3. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon vert haché, puis ajoutez l'igname et la carotte et faites revenir. Au bout d'une minute, ajoutez un peu d'eau. Après ébullition, ajoutez les champignons noirs. Enfin, ajoutez du sel et de l'essence de poulet pour assaisonner et servez.

Les tranches de porc frites à l'igname sont délicieuses

1. Les ignames sautées avec des tranches de porc sont également très délicieuses. Pour les préparer, il vous faut une igname, 100 grammes de porc maigre et la quantité appropriée d'assaisonnement selon votre goût.

2. Après avoir coupé la viande en tranches, faites-la mariner avec l'assaisonnement pendant environ dix minutes. Pendant que la viande marine, retirez la peau de l'igname, puis lavez-la et coupez-la en tranches pour une utilisation ultérieure.

3. Hachez l'oignon vert en morceaux, ajoutez de l'huile dans la poêle et faites revenir les tranches de viande. Lorsque la viande change de couleur, ajoutez l'oignon vert haché. Enfin, ajoutez les tranches d'igname et faites revenir rapidement à feu vif. Après deux ou trois minutes, ajoutez du sel et un peu de vinaigre, et enfin ajoutez l'essence de poulet. Retirez de la poêle et servez sur une assiette.