Ingrédients et étapes pour la recette maison d'enzymes au gingembre et aux dattes rouges

Avec le développement de la société, les gens accordent de plus en plus d'attention aux soins de santé. Ces dernières années, les enzymes, une boisson saine, sont particulièrement populaires. En fait, certaines enzymes n'ont pas besoin d'être achetées et peuvent être fabriquées à la maison. Aujourd'hui, l'éditeur vous présentera la méthode de fabrication de vos propres enzymes à base de gingembre et de dattes rouges. Les amis qui aiment manger des enzymes peuvent apprendre à le faire.

Enzyme maison au gingembre et aux dattes rouges

Ingrédients pour l'enzyme maison au gingembre et aux dattes rouges

Les matières premières pour la préparation maison de gingembre natif et d'enzymes de dattes rouges sont très simples. Il vous suffit de préparer des dattes rouges, du gingembre, du sucre roux et une quantité appropriée d'eau pure. De plus, vous devez préparer une bouteille en verre plus grande comme récipient.

Comment fabriquer votre propre enzyme à base de gingembre et de dattes rouges

1. Lavez les bouteilles en verre préparées pour vous assurer qu’elles sont exemptes d’eau et d’huile et mettez-les de côté pour une utilisation ultérieure.

2. Lors de la préparation des ingrédients, vous pouvez préparer du gingembre et de l'eau pure dans un rapport de trois à dix. De plus, vous devez préparer une portion de cassonade et de dattes rouges selon ce rapport, c'est-à-dire ajouter un kilogramme de cassonade et un kilogramme de dattes rouges à trois kilogrammes de gingembre.

3. Utilisez des dattes rouges séchées et retirez les noyaux. Lavez le gingembre, retirez-en l'humidité et coupez-le en tranches pour une utilisation ultérieure.

4. Mettez les dattes rouges et les tranches de gingembre préparées dans une bouteille en verre, ajoutez du sucre roux et une quantité appropriée d'eau. Notez ici que la bouteille ne doit pas être trop pleine et qu'il faut en réserver 30 %, sinon le gaz généré pendant la fermentation fera éclater la bouteille.

5. Après avoir bien agité, fermez le tout avec une pellicule plastique et laissez l'air s'échapper une fois par jour. Après quarante à cinquante jours, il sera fermenté avec succès et l'enzyme maison au gingembre et aux dattes rouges pourra être retirée et consommée.