Ingrédients et méthodes pour la salade de salade

En été, quand le temps est mauvais, manger une assiette de laitues mélangées froides est un bon choix. Cela peut non seulement stimuler l'appétit, mais aussi soulager la chaleur estivale et évacuer la chaleur. Mais comment rendre la laitue mélangée froide délicieuse ? Si vous voulez savoir, jetez un oeil à mon introduction à la recette de la laitue froide ci-dessous.

Comment faire une salade

Ingrédients pour la salade

Pour préparer de la laitue froide, vous devez préparer une ou deux têtes de laitue, un oignon vert, un poivron rouge et une petite quantité de gingembre, ainsi que des assaisonnements tels que de la sauce soja légère, du vinaigre balsamique, du poivron vert et du sucre.

Étapes spécifiques pour préparer une salade

1. Lavez la laitue préparée, puis déchirez-la en petits morceaux avec vos mains. Lavez les oignons verts préparés, coupez-les en segments et réservez.

2. Prenez à l'aide d'une petite cuillère deux cuillères de sauce soja légère, quatre cuillères de vinaigre balsamique et une cuillère de sucre et mettez-les dans un bol. Mélangez-les uniformément avec des baguettes, puis préparez une sauce pour une utilisation ultérieure.

3. Coupez le gingembre en morceaux et le poivron rouge en cubes pour une utilisation ultérieure. Mettez la laitue dans un saladier, ajoutez-y le gingembre râpé, les segments d'oignon vert et les cubes de piment, puis versez-y la sauce préparée.

4. Chauffez le wok sur le feu, puis ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson. Lorsqu'il est chaud à 50 %, mettez quelques grains de poivre et faites-les frire. Une fois l'arôme apparu, versez-le directement sur les légumes dans la marmite, mélangez les légumes uniformément et servez directement dans une assiette pour réaliser votre salade froide maison.

5. Lors du lavage de la laitue, il est préférable de mettre une petite quantité de sel dans de l'eau propre et de faire tremper la laitue pour éviter les résidus de pesticides sur la laitue. Cela permettra de manger de la laitue froide en toute sécurité.