Comment utiliser la crème fouettée A quoi sert la crème fouettée

Beaucoup de gens ont vu de la crème fouettée, mais quand il s’agit de l’acheter et de la ramener à la maison pour la manger, les gens sont un peu inquiets car la plupart des gens ne savent pas comment utiliser la crème fouettée. En fait, la crème fouettée a de nombreuses utilisations. Je vous expliquerai en détail à quoi peut servir la crème fouettée plus tard.

Comment utiliser la crème fouettée A quoi sert la crème fouettée

Gelée de lait frais à l'italienne

1. La gelée de lait italienne à base de crème fouettée est particulièrement délicieuse et la méthode n'est pas compliquée. Vous devez préparer 300 grammes de crème fouettée, 40 grammes de sucre fin, 3 grammes de feuilles de gélatine, une quantité appropriée d'eau, une quantité appropriée d'extrait de vanille et 15 grammes de rhum.

2. Mettez la crème fouettée et le sucre fin dans une casserole à lait et portez à ébullition. Trempez les tranches de gelée dans de l'eau propre et mettez-les dans la casserole à lait. Remuez doucement pour les dissoudre. Laissez refroidir. Une fois refroidi à température ambiante, ajoutez l'extrait de vanille et le rhum et mélangez bien. Mettez au réfrigérateur pendant deux heures. Sortez et ajoutez vos fruits en dés préférés avant de servir.

Soupe crémeuse à la citrouille

1. Pour préparer une soupe au potiron au lait, vous pouvez utiliser de la crème légère. Il faut 50 grammes de crème légère, 600 grammes de bouillon, 400 grammes de potiron, un petit morceau d'oignon, une quantité appropriée de céleri et deux gousses d'ail.

2. Lavez le céleri, les carottes et les oignons préparés et coupez-les en cubes. Retirez la peau de la citrouille et coupez la chair en petits cubes pour une utilisation ultérieure.

3. Ajoutez un peu d'huile d'olive dans le wok et faites revenir les cubes de potiron, d'oignon et de céleri. Après avoir fait revenir, ajoutez le bouillon et laissez cuire pendant 20 minutes. Après la cuisson, sortez-le et mettez-le dans un robot culinaire et battez-le jusqu'à obtenir une pâte.

4. Sortez la purée de légumes battue et mettez-la dans un bol. Ajoutez la crème fouettée et mélangez bien. Ajoutez ensuite un peu de poivre et de sel et mélangez bien. Enfin, utilisez la crème fouettée pour faire des motifs dessus et vous pouvez commencer à manger.