Comment faire des piments hachés du Hunan Comment faire de délicieux piments hachés du Hunan

Le Hunan est un endroit où les gens aiment la nourriture épicée. À cette époque, la plupart des plats étaient épicés et les gens aimaient aussi préparer eux-mêmes des piments hachés. Les piments hachés préparés par les locaux sont appétissants, épicés mais pas piquants. Ils peuvent être consommés tels quels ou utilisés pour préparer une variété de plats. Alors, comment préparer de délicieux piments hachés du Hunan ? Je vous donnerai plus tard la méthode exacte. Si vous suivez les étapes, les piments hachés du Hunan seront certainement délicieux.

Comment faire des piments hachés du Hunan Comment faire de délicieux piments hachés du Hunan

Ingrédients pour la fabrication des piments hachés du Hunan

Pour préparer des poivrons hachés du Hunan, vous devez préparer un kilogramme de poivrons rouges frais, 350 grammes d'ail, 100 grammes de gingembre, 80 grammes de sel de table, 50 grammes de vin blanc et une quantité appropriée d'huile de sésame.

Étapes pour faire des piments hachés du Hunan

1. Lavez le poivron rouge préparé à l'eau claire et retirez l'humidité de la surface. Ensuite, placez-le sur le panneau et hachez le poivron rouge avec un couteau pour une utilisation ultérieure.

2. Pelez tous les gousses d'ail et lavez-les à l'eau claire. Égouttez-les et hachez-les en ail haché. Appliquez la même méthode au gingembre et obtenez enfin du gingembre haché.

3. Mélangez le piment haché, le gingembre et l'ail, ajoutez le vin blanc préparé et le sel de table et mélangez bien. Versez dans une bouteille en verre propre et fermez-la hermétiquement.

4. Laissez mariner dans un endroit frais pendant une journée, puis mettez au réfrigérateur pour la réfrigération. Après sept à dix jours, vos poivrons hachés maison seront prêts. Lorsque vous voulez les manger, sortez-les et mettez-les dans un bol, ajoutez de l'huile de sésame et mélangez bien avant de les manger.