Quelle est la valeur nutritionnelle et l'efficacité de la laitue ? Comment consommer le jus de laitue

La laitue est un légume très courant. Ses racines sont épaisses et les racines et les feuilles peuvent être consommées et utilisées en cuisine. La laitue peut être consommée froide ou sautée. Elle a une texture croustillante et tendre, et sa couleur verte est belle une fois présentée dans l'assiette, c'est pourquoi elle est très courante sur la table à manger. La laitue est riche en nutriments. Aujourd'hui, nous allons vous parler de la valeur nutritionnelle et des bienfaits de la laitue.

Quelle est la valeur nutritionnelle et les effets de la laitue

1. La valeur nutritionnelle de la laitue dans la prévention du cancer et le renforcement de l'organisme

La laitue est nutritive et convient aux adolescents. Elle peut favoriser la production de sang et de qi dans le corps humain, reconstituer les protéines et restaurer l'énergie. La laitue peut également reconstituer le qi et calmer l'esprit, accélérant ainsi la récupération du corps . Les minéraux contenus dans la laitue peuvent stabiliser le système nerveux et le fer peut reconstituer les cellules sanguines, ce qui en fait un excellent aliment tonique pour les personnes souffrant d’anémie et de carence. La laitue peut également prévenir et combattre le cancer et jouer un rôle dans l’inhibition des cellules cancéreuses.

2. La valeur nutritionnelle de la laitue pour favoriser la lactation et la diurèse

La laitue contient beaucoup de potassium. En plus de nourrir l'organisme, une autre caractéristique du potassium est qu'il peut favoriser la sécrétion de lait. Manger plus de laitue peut augmenter la sécrétion de lait, favoriser la miction et éliminer les œdèmes.

3. Comment consommer le jus de laitue

La laitue est riche en vitamine C, en calcium, en fer et en phosphore. La teneur en fer de la laitue est comparable à celle des épinards, et la teneur en vitamine C de ses feuilles est quinze fois supérieure à celle de ses racines et de ses tiges. Il existe une façon très simple de consommer de la laitue à la maison : il suffit d'en presser le jus. Lavez la laitue, épluchez-la et pressez le jus avec les feuilles pour conserver la vitamine C. Le jus de laitue peut favoriser la motilité intestinale, la sécrétion de suc gastrique et la digestion.