La courge est un légume que l'on trouve en grande quantité chaque été. De nombreuses personnes aiment la cultiver dans leur jardin. Elle est verte à l'extérieur avec une chair blanche au milieu. Elle a un goût rafraîchissant et est légèrement coriace. Les gens peuvent absorber une variété de nutriments bénéfiques pour le corps humain après l'avoir mangée. Ceci étant dit, comment faut-il manger la courge ? Comment la rendre délicieuse ? Je vais maintenant vous présenter quelques méthodes spécifiques de cuisson de la courge. Après l'avoir lu, vous saurez comment la rendre délicieuse. Comment faire des graines de courge1. Courge à l'ail L'ail est délicieux. Il peut tuer les bactéries et stimuler l'appétit. Il est particulièrement bon lorsqu'il est frit avec de l'ail. Pour faire revenir les légumes, épluchez une tête d'ail et hachez-la. Coupez ensuite la courge en rondelles. Versez ensuite de l'huile dans la marmite, ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Mettez ensuite les tranches de courge, ajoutez une petite quantité de sauce soja légère et une quantité appropriée de sel de table, faites revenir dans un sens et dans l'autre, et lorsque la courge devient tendre, retirez-la de la marmite et servez. 2. Les courges sont délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour faire des gâteaux Les graines de courge sont également très délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour faire des crêpes. Pour faire des crêpes, il est préférable de choisir des courges tendres, de les couper en fines lanières, de les faire mariner avec du sel pendant quinze minutes, de battre quelques œufs, d'ajouter de l'eau et d'ajuster la quantité appropriée de farine, de bien mélanger pour obtenir la pâte, de préparer la machine à crêpes électrique, de chauffer l'huile, d'y mettre la pâte, de faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis de les sortir et de les manger. 3. La courge est délicieuse comme garniture Les graines de courge sont également délicieuses lorsqu'elles sont utilisées comme farce. Une fois la farce préparée, elle peut être utilisée pour faire des petits pains, des boulettes ou des tartes. Pour le préparer, vous devez également préparer des courges fraîches et tendres, les couper en fines lanières, puis les hacher en petits morceaux, les mélanger avec la farce à la viande, ajouter l'oignon vert haché, le gingembre et la poudre aux dix épices, puis ajouter la quantité appropriée de sel de table et d'huile de cuisson, et remuer dans un sens. Une fois la farce mélangée, elle peut être utilisée pour faire des petits pains ou des boulettes. |
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