Recette et valeur nutritionnelle des sablés au melon Hami

Le sablé au melon Hami est célèbre pour son goût croustillant. Apprenons-en un peu plus sur ce sablé. J'espère qu'il vous plaira.

Biscuits sablés au cantaloup

Matériel

jaune

Sablé au cantaloup

Comment faire des sablés au cantaloup

1. Ingrédients : A. 120 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, 130 g d'œuf. B. 1,5 cuillère à café de levure chimique, 400 g de farine faible en gras. C. 400 g de garniture au cantaloup. D. Quantité appropriée d’eau de jaune d’œuf et de graines de sésame noires.

2. Une fois le beurre ramolli, ajoutez le sucre glace tamisé et battez. Ajoutez ensuite le liquide d'œuf en trois fois et battez.

3. Tamisez l'ingrédient B, ajoutez-le à l'ingrédient 1, mélangez et pressez pour obtenir une pâte. Laissez reposer 15 minutes, puis divisez en petits morceaux et étalez-les en un rectangle d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

4. Roulez la garniture de cantaloup en longues bandes de la même longueur que la peau extérieure, mettez-la dans la peau extérieure, enveloppez-la et façonnez-la, puis coupez-la en petits morceaux.

5. Badigeonner la surface d’eau de jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame noires.

6. Une fois le four préchauffé, faites cuire la couche intermédiaire à 190 degrés pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la surface devienne dorée. Valeur nutritionnelle du melon Hami Le melon Hami, anciennement connu sous le nom de melon doux et melon sucré, est appelé « Kuhong » en langue ouïghoure, qui dérive du mot turc « Kapo », qui signifie « melon ». Le melon Hami est connu comme le « roi des melons » et a une teneur en sucre d'environ 15 %. Ils ont des formes différentes et des saveurs uniques. Certains ont un goût crémeux, d'autres un parfum citronné, mais ils ont tous un goût sucré et un parfum unique, et sont célèbres aussi bien en Chine qu'à l'étranger. Parmi les nombreuses variétés de melons Hami, « Red Heart Crisp » et « Golden Dragon » sont de meilleure qualité. Le melon miel est non seulement délicieux, mais aussi nutritif et possède une grande valeur médicinale. ≮Effets≯Le melon Hanta a pour effet de rafraîchir et de soulager la chaleur, d'éliminer l'irritabilité et la chaleur et d'étancher la soif. C'est un excellent produit pour soulager la chaleur estivale.

Analyse nutritionnelle des gâteaux croustillants au cantaloup

La consommation de cantaloup a un effet bénéfique significatif sur la fonction hématopoïétique du corps humain et peut être utilisée comme thérapie diététique contre l’anémie.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le melon est un fruit froid par nature qui a pour effet de calmer la faim, de favoriser le transit intestinal, de tonifier le qi, de purifier la chaleur pulmonaire et de soulager la toux. Il convient aux patients souffrant de maladies rénales, de maladies gastriques, de toux, de mucosités et d'asthme, d'anémie et de constipation.

Il est comestible pour la plupart des gens.

Environ 90 grammes par jour.

Lorsque vous déplacez le cantaloup, veillez à ne pas endommager la croûte. Les melons blessés se détériorent et pourrissent facilement et ne peuvent pas être stockés.

Le melon miel est de nature fraîche, il est donc déconseillé d'en manger trop pour éviter de provoquer une diarrhée.

Les personnes souffrant de béribéri, de jaunisse, de distension abdominale, de selles molles, de toux froide et d’asthme, ainsi que celles qui viennent d’accoucher ou qui sont malades ne doivent pas trop manger.

Le melon miel contient beaucoup de sucre, les personnes diabétiques doivent donc le consommer avec prudence.