La valeur nutritionnelle du chou et comment le manger correctement

Le chou, également connu sous le nom de chou chinois, est un légume vert très courant. Il a une valeur nutritionnelle élevée et certains bienfaits pour la santé. Cependant, certaines personnes ne les comprennent pas et ne savent pas comment utiliser correctement le chou dans la vie. Aujourd'hui, je vais vous donner une introduction spéciale à la valeur nutritionnelle du chou et vous expliquer également comment manger correctement le chou.

La valeur nutritionnelle du chou et comment le manger correctement

1. Valeur nutritionnelle du chou

Le chou contient de nombreuses vitamines, notamment des niveaux élevés de vitamine E et de vitamine C. Sa consommation peut retarder le vieillissement et améliorer la capacité antioxydante du corps. De plus, le chou contient également une grande quantité d'acide folique, ce qui peut prévenir les malformations fœtales après la consommation de chou par les femmes enceintes. De plus, le chou contient une variété d’oligo-éléments qui peuvent soulager la douleur, réduire l’inflammation et améliorer la résistance du corps aux maladies.

2. Comment manger du chou pour soulager la douleur

Le chou a un bon effet thérapeutique sur les maux d'estomac, les ulcères duodénaux, les douleurs abdominales et d'autres symptômes indésirables. Pendant le traitement, vous pouvez laver et hacher le chou frais, puis le mettre dans une centrifugeuse pour en extraire le jus, puis mettre le jus dans une casserole et le faire bouillir, ajouter une quantité appropriée de maltose et bien mélanger avant de le boire directement.

3. Comment manger du chou pour favoriser le qi et apaiser l'estomac

Le chou a pour effet de stimuler le qi et d'harmoniser l'estomac. Il a un bon effet régulateur sur la dysharmonie de la rate et de l'estomac, les distensions et douleurs abdominales, ainsi que les distensions abdominales dues à la perte d'appétit et à d'autres symptômes indésirables. En général, vous pouvez hacher 150 grammes de chou, ajouter 100 grammes de riz et les faire cuire avec de l'eau pour faire de la bouillie. Après la cuisson, ajoutez une quantité appropriée de sel de table pour l'assaisonner, puis mangez-le pour jouer le rôle important de promotion du qi et de l'estomac.