Le ginseng est considéré comme une substance médicinale très précieuse. Lorsque le corps est extrêmement faible, vous pouvez en manger pour reconstituer le qi, réguler le qi et le sang du patient, etc. Il a un bon effet de ramener les morts à la vie. Bien sûr, c'est une exagération, mais cela montre aussi les bienfaits du ginseng pour le corps. Il existe de nombreuses façons d’utiliser le ginseng, comme en le décoctant dans une soupe, en le transformant en thé ou en vin. Par exemple, le ginseng, le goji et les dattes rouges peuvent être trempés dans du vin. Alors, est-il bon de faire tremper le ginseng, le goji et les dattes rouges dans du vin ? Pour comprendre ses bienfaits, vous pouvez lire l'explication dans l'article suivant. Effets du ginseng, du goji et des dattes rouges dans le vinLe ginseng, les baies de goji et les dattes rouges peuvent être trempés dans du vin en même temps. Leurs principaux effets sont de reconstituer le qi et le sang, de nourrir l'essence et de remplir la moelle osseuse, et d'améliorer l'ouïe et la vue. Il peut être utilisé pour des symptômes tels que l'insuffisance de Qi et de sang, l'essoufflement, la paresse à parler, la vision floue et la fatigue au moindre mouvement. C'est un très bon vin médicinal. Parmi eux, le ginseng peut réguler l’équilibre des processus excitateurs et inhibiteurs dans le système nerveux central. L’étude de l’effet du ginseng sur l’activité électrique cérébrale des animaux a montré qu’il a un effet sur les processus neuronaux excitateurs et inhibiteurs, mais qu’il améliore principalement le processus excitateur du cortex cérébral. Comme ils agissent simultanément sur le processus inhibiteur, l’inhibition tend à être concentrée, ce qui rend la différenciation plus rapide et plus complète. Le ginseng peut réguler la fonction nerveuse et restaurer les processus nerveux perturbés causés par la tension. L’effet du ginseng sur l’apprentissage et la mémoire est bidirectionnel et dépend de l’ingrédient. L'administration orale de 20 mg/kg d'extrait de ginseng à des rats pendant 3 jours consécutifs a facilité l'acquisition d'un apprentissage de 30 minutes et la rétention de la mémoire sur 24 heures dans le test du labyrinthe en Y. Cependant, lorsque la dose a été augmentée à 100 mg/kg, non seulement l'apprentissage et la mémoire ne se sont pas améliorés, mais certains indicateurs d'apprentissage et de mémoire ont été altérés. Pour les femmes, manger régulièrement du goji peut également aider à blanchir et à nourrir la peau. En outre, le goji a fait son entrée discrète dans les supermarchés étrangers. Les Occidentaux, qui ne connaissaient pas le goji à l'origine, ont progressivement appris que la teneur en vitamine C du goji est supérieure à celle des oranges, en carotène à celle des carottes et en fer à celle des steaks. Ce qui est encore plus attrayant, c'est que la fonction aphrodisiaque du goji a surpris les Occidentaux, si bien que les hommes d'affaires britanniques avisés appellent simplement le goji le « fruit Viagra ». Le livre d'herboristerie chinoise « Ben Jing » indique que les dattes rouges sont de nature sucrée et chaude et appartiennent aux méridiens de la rate et de l'estomac. Elles ont pour fonction de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de nourrir le sang et de calmer l'esprit, et d'atténuer les propriétés des médicaments. La pharmacologie moderne a découvert que les dattes rouges contiennent des nutriments riches tels que des protéines, des lipides, des glucides, des acides organiques, de la vitamine A, de la vitamine C, des traces de calcium et de nombreux acides aminés. Les dattes peuvent renforcer l’immunité humaine et inhiber les cellules cancéreuses : des études pharmacologiques ont montré que les dattes rouges peuvent favoriser la formation de globules blancs, réduire le cholestérol sérique, augmenter l’albumine sérique et protéger le foie. Les dattes rouges contiennent également des substances qui inhibent les cellules cancéreuses et peuvent même transformer les cellules cancéreuses en cellules normales. Le ginseng, les baies de goji et les dattes rouges trempés dans du vin constituent un très bon vin médicinal. Les principaux effets des substances médicinales permettent de voir clairement les avantages de ce vin, mais il faut aussi le boire avec prudence. L'efficacité du vin médicinal sera renforcée après la combinaison de plusieurs substances médicinales. Si le patient ne fait pas attention à ses propriétés, cela affectera l'absorption par l'organisme et, dans les cas graves, cela nuira à l'organisme. Par conséquent, lors du trempage du ginseng, du goji et des dattes rouges dans du vin, vous devez faire attention à la quantité de ginseng et la proportion de chaque ingrédient médicinal doit être appropriée. |
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