Recette et valeur nutritionnelle des lanières de melon de poisson

Poisson <Cantaloup" target="_blank" href="http://s.xiziwang.net/doc-view-3454.html">Les lanières de cantaloup ont un goût très croustillant. Apprenons quelques connaissances sur cet aliment. J'espère que vous l'aimerez.

Lanières de melon et de poisson

Matériel

concombre

Lanières de melon et de poisson

Comment faire des lanières de melon et de poisson

1. Lavez toutes les matières premières. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lanières. Coupez le concombre et le piment en lanières.

2. Ajoutez de l'eau dans une casserole propre, versez l'huile à salade et faites chauffer, ajoutez les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis retirez-les de la casserole et égouttez l'huile. Ajoutez le concombre et le piment et faites-les revenir dans l’huile, puis retirez du feu et égouttez l’huile pour une utilisation ultérieure.

3. Laissez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez le poivron rouge séché, l'ail émincé et la pâte de haricots épicée, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le concombre, la pomme de terre et le piment, ajoutez du sel, du MSG, du vinaigre de riz et du sucre, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits et servez.

Analyse nutritionnelle des lanières de melon de poisson

1) Éliminez la chaleur estivale. Le melon contient une grande quantité de glucides, d'acide citrique, de carotène et de vitamines B et C et est riche en eau. Il peut soulager la chaleur estivale, favoriser la salivation et étancher la soif, et soulager l'agitation.

(2) Aide les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments. Le melon contient de la convertase, qui peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles. Il peut aider les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments et est bénéfique pour les patients souffrant d'insuffisance rénale. [Nourriture Jie]

(3) Protéger le foie : la cucurbitacine B contenue dans les tiges de melon peut augmenter considérablement l'accumulation expérimentale de glycogène hépatique et atténuer les lésions hépatiques chroniques, empêchant ainsi la dégénérescence graisseuse des hépatocytes et inhibant la fibrose.

(4) Émétique : la tige du melon contient des toxines amères, de la cucurbitacine B, E et d'autres substances amères cristallines, qui peuvent irriter la muqueuse gastrique. La prise d'une quantité appropriée en interne peut provoquer des vomissements, mais elle n'est pas absorbée par l'organisme et ne provoque pas d'effondrement ou d'empoisonnement.

(5) Insecticide Des recherches modernes ont montré que les graines de melon ont pour effet d'expulser et de tuer les vers ronds, les vers filaires, etc., et peuvent être largement utilisées pour traiter les maladies infestées par les vers.

(6) Complément nutritionnel : la chair de melon cuite contient des protéines, des graisses, des glucides, des sels inorganiques, etc., qui peuvent reconstituer l'énergie et les nutriments nécessaires au corps humain et aider le corps à retrouver la santé.