Comment identifier les huiles de cuisson usagées dans la vie quotidienne

Comment identifier les huiles de cuisson usagées dans la vie quotidienne

Les gens ont sûrement entendu parler de l’huile de gouttière, et ils savent aussi que ce type d’huile a de nombreux effets nocifs et n’est pas adapté à la consommation humaine. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas grand-chose sur l’huile de gouttière et ne savent pas comment l’identifier. L’éditeur suivant vous apprendra quelques astuces et vous expliquera comment identifier l’huile de gouttière dans la vie quotidienne.

1. Regardez avec vos yeux

Dans la vie quotidienne, vous pouvez utiliser vos yeux pour identifier l'huile de gouttière. Si vous constatez que l'huile comestible a une faible transparence, une couleur foncée et des sédiments au fond de l'huile, cela signifie que de la cire et de l'alcali ont été ajoutés pendant le processus de production de l'huile comestible, et il est probable qu'il s'agisse d'huile de gouttière recyclée.

2. L'odorat

Dans la vie quotidienne, nous pouvons également identifier l'huile de caniveau par son odeur. Chaque huile comestible a son propre arôme unique, comme l'huile de soja qui a un arôme de haricot et l'huile d'arachide qui a un arôme d'arachide. Cependant, si l'huile comestible a une odeur particulière ou piquante distincte, cela signifie que l'huile comestible est de l'huile de caniveau et ne peut plus être consommée.

3. Goût

Dans la vie quotidienne, nous pouvons également identifier l'huile de caniveau en la goûtant. L'huile de cuisson normale a un léger parfum. Si vous trouvez que l'huile de cuisson a un goût aigre, cela signifie que la qualité de l'huile de cuisson est médiocre et qu'il s'agit probablement d'un produit non qualifié. Cependant, si vous trouvez que l'huile de cuisson a un goût brûlé, amer ou rance, cela signifie que l'huile est de l'huile de caniveau et ne doit jamais être consommée ou achetée.

4. Écoutez le son

Dans la vie quotidienne, vous pouvez identifier l'huile de gouttière en écoutant le son. Une huile de cuisson de bonne qualité ne fait aucun bruit lorsqu'elle brûle après avoir été enflammée, tandis que l'huile de gouttière contient une grande quantité d'eau et il y aura des crépitements lorsqu'elle brûle après avoir été enflammée. Une telle huile de cuisson peut également être achetée et consommée.

<<:  Méthodes courantes pour prévenir la détérioration des aliments

>>:  A quoi sert le vin rouge gâté ? A quoi sert le vin rouge gâté ?

Recommander des articles

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de poisson

Beaucoup de gens aiment manger de la bouillie, en...

Comment faire du tofu séché épicé au poivre du Nord-Est

Le nord-est de la Chine est un endroit où l’on tr...

Comment faire la sauce à la pastèque du Shandong

C'est la période où les pastèques sont dispon...

L'efficacité et la fonction du parfum citron

Avez-vous déjà vu du parfum citron ? C'est un...

Qu'est-ce que le Natto ? Le rôle du Natto

Avez-vous entendu parler du natto ? La plupart de...

Les bienfaits de la consommation de poisson tête-de-boule

Le poisson à grosse tête, également connu sous le...

Quelle est la différence entre banane et banane ?

La banane sauvage et la banane se ressemblent bea...

Quels sont les bienfaits du champignon noir bouilli

Le champignon noir est très courant dans notre vi...

Les effets thérapeutiques de l’huile d’olive

Valeurs nutritionnelles de l'huile d'oliv...