L'efficacité et les méthodes courantes de consommation de la bardane

Lorsqu'on parle de la bardane, beaucoup de gens la considèrent comme un médicament traditionnel chinois. En fait, c'est un ingrédient spécial qui peut être consommé par les humains à tout moment et peut être transformé en une variété de plats destinés à la consommation humaine. Alors, quels sont les bienfaits de la bardane ? Quels bienfaits les gens obtiennent-ils après l’avoir mangé ? Si vous voulez le savoir, vous pouvez lire mon introduction détaillée aux bienfaits de la bardane et aux façons courantes de la consommer ci-dessous.

L'efficacité et les méthodes courantes de consommation de la bardane

1. L'efficacité de la bardane

La bardane a de nombreuses fonctions, la détoxification étant l'une de ses fonctions les plus importantes. Elle peut accélérer le mouvement du côlon humain, accélérer l'excrétion des selles et également nettoyer le cholestérol et diverses toxines du corps humain. Elle a un bon effet préventif sur les accidents vasculaires cérébraux et le cancer chez l'homme. De plus, la bardane est également un aliment qui peut améliorer la santé du cerveau. Elle contient une variété d'acides aminés qui peuvent agir directement sur le cerveau humain, augmenter l'activité des cellules cérébrales et améliorer la mémoire.

2. La bardane peut être utilisée pour faire de la soupe

Lors de la préparation d'une soupe de bardane, vous pouvez faire tremper une bardane dans de l'eau propre, la laver et la couper en tranches, puis laver un maïs doux et le couper en sections, ajouter 500 grammes de tranches de viande maigre et des quantités appropriées de tranches de gingembre et d'écorces de mandarine, les mettre dans la casserole avec de l'eau propre et les faire mijoter, laisser mijoter pendant une heure après l'ébullition de l'eau, puis ajouter des quantités appropriées de morceaux de carottes, et une fois les carottes cuites, ajouter du sel et du poivre pour assaisonner, bien mélanger et sortir pour manger.

3. La bardane peut être frite

La bardane peut également être consommée sautée. Pour la faire sauter, lavez la bardane et coupez-la en fines lanières. Faites-la ensuite tremper dans de l'eau propre additionnée de vinaigre blanc pour éviter qu'elle ne s'oxyde et ne noircisse. Lavez ensuite une quantité appropriée de carottes et coupez-les en lanières. Chauffer l'huile dans un wok, ajouter l'oignon vert haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter ensuite la bardane et la carotte râpées et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter le vinaigre balsamique, le sucre et une quantité appropriée de sel et bien mélanger. Retirer de la poêle et servir.