Comment manger du bacon et quelle est la meilleure façon de le manger

De nombreuses régions ont l'habitude de faire du bacon, et beaucoup de gens aiment manger cet aliment spécial à base de viande car le bacon est gras mais pas gras, et peut également stimuler l'appétit et dissiper le froid. Mais comment manger du bacon ? Quels aliments est-il préférable de consommer avec ? Ensuite, je vais l'expliquer en détail.

Comment manger du bacon et avec quoi l'accompagner

Bacon sauté au céleri et au lys

1. Il est préférable de manger du bacon avec du céleri et du lys. Vous devez préparer 150 grammes de bacon, 1 100 grammes de céleri et du lys frais, ainsi que des quantités appropriées d'huile de cuisson, de glutamate monosodique et de sucre.

2. Coupez le bacon et le céleri en tranches et lavez-les. Coupez ensuite les lys en petits morceaux et lavez-les. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et blanchissez le céleri, le lys et le bacon séparément. Retirez-les et égouttez-les.

3. Mettez de l'huile dans un wok, mettez le bacon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez l'ail émincé, l'oignon vert haché et le gingembre râpé. Après avoir fait revenir uniformément, mettez le céleri et le lys dans le wok, ajoutez du sel, du glutamate monosodique et une petite quantité de sucre, faites revenir uniformément et servez directement.

Bacon frit avec pousses d'ail

1. Les pousses d'ail et le bacon sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont consommés ensemble. Pour le préparer, vous devez préparer 200 grammes de bacon, 400 grammes de pousses d'ail et des quantités appropriées de poivre, d'huile de cuisson, de sauce soja légère et de sel.

2. Après avoir lavé le bacon, faites-le cuire à la vapeur dans une casserole pendant 20 minutes, puis sortez-le et coupez-le en tranches. Faites chauffer l'huile dans un wok et mettez les tranches de bacon dans la casserole et faites-les revenir jusqu'à ce que les tranches de viande soient transparentes. Ajoutez ensuite les pousses d'ail et ajoutez une petite quantité de sauce soja légère. Après avoir fait revenir uniformément, éteignez le feu et servez après trois minutes. Le bacon est salé en lui-même. Si vous n’aimez pas les plats trop salés, vous pouvez simplement ajouter de la sauce soja légère sans sel.