Thé aux dattes rouges

Particulièrement adapté à la consommation en hiver. Les dattes rouges ont pour effet d’améliorer la condition physique et de renforcer la force musculaire. Il contient de l'adénosine monophosphate cyclique, qui peut dilater les artères coronaires et améliorer la contractilité du myocarde. Il contient également des ingrédients tels que l'acide d'aubépine, qui ont pour effet d'inhiber le cancer. Les dattes rouges contiennent des sucres, des acides organiques, des protéines et des vitamines A, B et C. Il est doux par nature, sucré et moelleux au goût, peut nourrir la rate et l'estomac, et est utilisé pour la rate et l'estomac faibles. Il est préférable d'utiliser 10 à 15 dattes rouges à chaque fois, de couper la peau de la datte, de la mettre dans une tasse à thé et de l'infuser avec de l'eau bouillante comme du thé. Une consommation régulière a des effets fortifiants et nourrissants sur l'estomac et constitue une bonne boisson thérapeutique adaptée à tous les âges.

L'efficacité et la fonction du thé de jujube rouge

⒈ Renforce la rate et l'estomac

Les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles, de diarrhée, de fatigue et de faiblesse peuvent manger sept dattes rouges par jour, ou les utiliser avec Codonopsis pilosula et Atractylodes macrocephala. Cela peut reconstituer le qi, renforcer la rate et l'estomac, augmenter l'appétit et arrêter la diarrhée. Les dattes rouges, le gingembre et Pinellia ternata peuvent être utilisés ensemble pour traiter la gastrite causée par une mauvaise alimentation, comme les ballonnements, les vomissements et d'autres symptômes. Différents types de thé aux dattes rouges.

⒉ Reconstituer le Qi et le Sang

Les dattes rouges sont un excellent tonique et sont souvent ajoutées aux thérapies diététiques et aux aliments médicinaux pour nourrir le corps et hydrater le qi et le sang. Le Dr Andy Sun du département d'immunologie de l'Université nationale de Taiwan recommande vivement de manger davantage de dattes rouges, d'astragale et de baies de goji pour améliorer la vitalité du corps et renforcer l'immunité.

⒊ Nourrir le sang et apaiser l'esprit

Pour les femmes souffrant de troubles bipolaires, de crises de larmes, d'agitation, etc., utilisez des dattes rouges, de la réglisse et du blé ensemble dans la « décoction Ganmai Dazao », qui peut nourrir le sang et calmer l'esprit, apaiser le foie et soulager la dépression.

4. Atténuer les propriétés médicinales

Les dattes rouges sont souvent utilisées dans les médicaments aux propriétés médicinales puissantes pour réduire les effets secondaires des médicaments puissants et protéger l'énergie vitale du corps. Par exemple, dans la « Soupe aux dix jujubes », les dattes rouges sont utilisées pour atténuer la toxicité des laxatifs tels que le gansui, le daji et le wuhua, et pour protéger la rate et l'estomac des dommages. Les dattes rouges sont un produit sacré pour reconstituer le qi et nourrir le sang. Elles sont également peu coûteuses et de bonne qualité. Les gens n'ont pas besoin d'acheter des suppléments coûteux sur le marché. Ils peuvent obtenir l'effet de soins de santé en faisant bon usage des dattes rouges.

Valeur médicinale du thé aux dattes rouges

1. Renforcer l’immunité humaine

Les jujubes contiennent une grande quantité de glucides, principalement du glucose, mais aussi du fructose, du saccharose, des oligosaccharides composés de glucose et de fructose, de l'arabinane et des galactaldoses, etc. ; elles contiennent également une grande quantité de vitamine C, de riboflavine, de thiamine, de carotène, de niacine et d'autres vitamines. Elles ont un fort effet nourrissant, peuvent améliorer la fonction immunitaire de l'organisme et renforcer la résistance aux maladies.

2. Améliore la force musculaire et augmente le poids

Les souris expérimentales ont été gavées quotidiennement avec une décoction de jujube pendant trois semaines, et leur gain de poids a été significativement plus élevé que celui du groupe témoin. Dans le test de natation, leur temps de nage a été significativement plus long que celui du groupe témoin, ce qui indique que la jujube a pour effet d'améliorer la force musculaire et d'augmenter le poids corporel.

3. Protégez le foie

Des expériences ont confirmé que lorsque des lapins souffrant de lésions hépatiques causées par le tétrachlorure de carbone étaient nourris avec une décoction de jujube tous les jours pendant une semaine, la teneur totale en protéines et en albumine de leur sérum augmentait de manière significative par rapport au groupe témoin, indiquant que la jujube a un effet protecteur du foie.

4. Antiallergique

L'extrait éthanolique de jujube peut inhiber la production d'anticorps contre des maladies réactives spécifiques et a également un effet inhibiteur sur les anticorps réactifs de la souris, ce qui suggère que le jujube a des effets anti-allergiques.

5. Calmer l'esprit

Les flavonoïdes contenus dans la jujube - le di-glucoside A - ont des effets sédatifs, hypnotiques et antihypertenseurs. Les glycosides de naringénine C isolés ont un effet inhibiteur sur le système nerveux central, c'est-à-dire qu'ils réduisent les mouvements spontanés et stimulent les réflexes, et ont un effet tonique et cataleptique. Par conséquent, la jujube a pour effet de calmer l'esprit et de calmer les nerfs.

6. Anti-cancer

Le jujube antimutagène contient une variété de tri-composés, parmi lesquels l'acide phytique et l'acide béhénique se sont avérés avoir une activité anticancéreuse et des effets inhibiteurs sur le sarcome S-180. Les nutriments contenus dans les dattes peuvent améliorer la fonction immunitaire de l’organisme et avoir certains effets sur la prévention et la lutte contre le cancer et sur le maintien des fonctions des organes humains.

Effets secondaires et contre-indications du thé au jujube rouge

1. L’utilisation de dattes rouges comme tonique ne convient pas à toutes les filles. Par exemple, pendant les menstruations, certaines filles ont souvent les yeux ou les pieds gonflés. En fait, c'est une manifestation d'humidité et ces personnes ne sont pas aptes à prendre des dattes rouges. C'est parce que les dattes rouges sont sucrées et qu'en manger trop peut facilement produire des mucosités et de l'humidité, provoquant une accumulation d'eau et d'humidité dans le corps, aggravant les symptômes de l'œdème. Dans le même temps, les filles qui prennent des dattes rouges pour se tonifier mais qui ont une constitution chaude ne doivent pas les prendre pendant leurs règles, car cela risque de provoquer des saignements menstruels excessifs et de mettre en danger leur santé.

2. Bien que les dattes rouges soient un bon tonique, les manger au-delà de la limite peut être nocif. Étant donné que manger trop de dattes rouges fraîches peut facilement provoquer une diarrhée et endommager la rate, il est interdit aux personnes souffrant de rhume, de fièvre, de distension abdominale et de stagnation du qi en raison du vent-chaleur exogène d'en prendre. De plus, comme les dattes rouges sont riches en sucre, en particulier lorsqu'elles sont transformées en collations, elles ne conviennent pas aux patients diabétiques en tant que tonique, afin d'éviter une augmentation de la glycémie et une aggravation de la maladie. En fait, en plus des tabous de consommation, la manière de le manger doit également être particulière : le faire bouillir dans de l'eau est un geste judicieux, car cela ne changera pas l'efficacité du tonique, et peut également éviter la diarrhée causée par sa consommation crue.

3. N’achetez jamais de dattes rouges dénoyautées pour deux raisons. Premièrement, les gens ne savent pas comment retirer le noyau et deuxièmement, de nombreux nutriments contenus dans les dattes rouges seront perdus.

Comment préparer du thé aux dattes rouges

Thé aux dattes rouges

Ingrédients : 12 dattes rouges 8 grammes de thé

Assaisonnement sucre roux

pratique

1. Mettez les dattes rouges et les feuilles de thé dans une casserole, ajoutez l'eau et la cassonade et faites cuire jusqu'à ce que les dattes rouges soient tendres.

2. Filtrez les feuilles de thé et buvez le thé infusé.

effet

Aide efficacement à reconstituer le sang et à renforcer la rate et l’estomac.

Thé blanc aux dattes rouges et à l'oignon

Ingrédients : 25 dattes rouges, 6 oignons verts

pratique

⒈Lavez la partie blanche de l’oignon vert et coupez-le en tronçons.

⒉ Mettez les dattes rouges et les oignons verts dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d’eau et faites bouillir.

Efficace pour calmer les nerfs et apaiser les émotions.

Thé aux dattes rouges et aux baies de goji

Ingrédients 25 dattes rouges 20g de baies de goji

Assaisonnement sucre brun quantité longane thé aux dattes rouges

pratique

⒈Versez de l’eau propre dans la casserole, ajoutez les dattes rouges et les baies de goji et faites bouillir.

⒉ Une fois les dattes rouges cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajoutez la cassonade et mélangez bien.

Efficacité : Il peut prévenir efficacement l’hypertension artérielle.