Comment faire de délicieux chrysanthèmes amers et froids

Le Gewurze est un légume vert qui peut dissiper la chaleur et réduire le feu. Il peut être consommé froid. Il peut éliminer la graisse, favoriser la digestion et a un certain effet sur l'atténuation de la perte d'appétit. De nombreuses personnes ont préparé du melon amer à froid, mais les saveurs varient énormément. Comment pouvons-nous le rendre délicieux ? Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez consulter l’introduction détaillée de l’éditeur sur la méthode de fabrication de la laitue amère mélangée à froid. Si vous suivez la méthode de l’éditeur, vous serez certainement en mesure de préparer une délicieuse laitue amère mélangée à froid.

Comment faire de délicieux chrysanthèmes amers et froids

Ingrédients pour le melon amer froid

Pour préparer une salade amère froide à la maison, vous devez préparer 400 grammes de salade amère, 150 grammes d'arachides, une quantité appropriée de sel, de sauce soja légère et de vinaigre balsamique, ainsi qu'une quantité appropriée de sucre blanc, d'huile de sésame et d'essence de poulet. Si vous aimez l'ail, vous pouvez préparer une tête d'ail.

Étapes pour faire du chrysanthème amer froid

1. Mettez le wok en place, ajoutez de l'huile dans le wok froid, puis mettez les cacahuètes dans le wok et allumez le feu pour les faire frire. Pendant le processus de friture, retournez constamment les cacahuètes. Lorsque les cacahuètes sont cuites à 70 %, éteignez le feu et sortez-les. La chaleur résiduelle de l'huile permettra aux cacahuètes de cuire à la température idéale.

2. Une fois les cacahuètes frites refroidies, retirez la peau et écrasez-les en miettes. Lavez le chrysanthème amer à l’eau claire, égouttez-le et réservez.

3. Divisez le melon amer égoutté en petits morceaux, mettez-les dans un bol, ajoutez les morceaux d'arachides préparés, épluchez l'ail et faites de la pâte d'ail.

4. Mélangez la sauce soja, le vinaigre balsamique, l'huile de sésame, le sucre, l'essence de poulet, le sel comestible, l'ail émincé et d'autres assaisonnements pour faire une sauce. Versez-la directement dans la laitue amère et mélangez bien. Mettez ensuite la laitue amère préparée dans une assiette et elle est prête à être consommée.