Que manger avec du tofu ? Comment manger du tofu de la manière la plus saine

Le tofu est l'aliment le plus courant. Il est fabriqué à partir de graines de soja. Il contient beaucoup de calcium et de protéines végétales et a un goût délicat. C'est l'un des ingrédients préférés des gens. Mais savez-vous comment manger du tofu de la manière la plus saine ? Savez-vous quels ingrédients se marient le mieux avec le tofu ? Si vous ne le savez pas, venez jeter un oeil avec moi.

Que manger avec du tofu ? Comment manger du tofu de la manière la plus saine

1. Le tofu et le poisson se marient bien

Manger du tofu et du poisson ensemble est la façon la plus saine de les consommer, car le tofu contient très peu de méthionine, tandis que le poisson en contient une teneur élevée. Les manger ensemble peut compléter les forces de l'autre et permettre au corps humain d'absorber des nutriments plus équilibrés.

2. Mangez du tofu et des œufs ensemble

Il est plus sain de manger du tofu et des œufs ensemble, car le tofu est riche en protéines mais pas en acides aminés, alors que les œufs sont très riches en acides aminés. Les manger avec du tofu peut favoriser l'absorption et l'utilisation des protéines par l'organisme.

3. Mangez du tofu et du varech ensemble

Il est bon de manger du tofu et du varech ensemble. Le varech est un aliment riche en iode, tandis que le tofu est un aliment riche en calcium. Les manger ensemble peut jouer un rôle important dans l'ajout d'iode et de calcium. De plus, les saponines du tofu favoriseront l'excrétion d'iode dans le corps humain. S'ils ne sont pas complétés à temps, les humains développeront diverses maladies dues à une carence en iode. Par conséquent, il est plus sain de manger du tofu et du varech ensemble.