Comment faire une crème anglaise aux œufs au micro-ondes

Lorsqu'on parle de four à micro-ondes, tout le monde pense probablement au réchauffage des aliments. Cependant, les utilisations des fours à micro-ondes sont désormais plus diversifiées. Les fours à micro-ondes ne se limitent plus au seul mode de réchauffage des aliments par le passé, mais sont devenus des appareils électroménagers multifonctionnels qui peuvent cuisiner. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de préparer une crème anglaise aux œufs au micro-ondes.

Comment faire une crème anglaise aux œufs au micro-ondes

1. Préparez une crème anglaise aux œufs de millet au micro-ondes

Étape 1 : Prenez un bol de millet instantané que vous avez acheté .

Étape 2 : Faites bouillir une casserole d’eau et versez le millet dans la casserole et faites bouillir.

Étape 3 : Versez le millet , remuez et faites bouillir, puis ajoutez les œufs.

Étape 4 : Battez les œufs et versez-les lentement dans la soupe de millet bouillante. Une fois le liquide d'œuf uniformément versé, remuez-le avec des baguettes pour former des fleurs d'œuf.

Étape 5 : Une fois le millet bouilli dans une soupe , vous pouvez ajouter du sucre candi pour l'assaisonnement .

Étape 6 : Lorsque le goût vous convient, éteignez le feu et ajoutez-le en dernier.

Étape 7 : La crème aux œufs de millet peut être consommée après avoir été remuée .

2. Préparez une crème anglaise aux œufs au micro-ondes

Étape 1 : Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sel et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Étape 2 : Ajoutez un demi-bol d’eau et mélangez bien.

Étape 3 : Placez le bol d’œufs au micro-ondes et faites-le chauffer rapidement à 80 degrés pendant environ 30 secondes.

Étape 4 : Selon votre goût personnel, vous pouvez prolonger le temps de chauffe des œufs, mais il ne doit pas dépasser 50 secondes.

Étape 5 : Après avoir sorti la crème aux œufs, vous pouvez saupoudrer d'oignons verts hachés ou de crevettes séchées.

Étape 6 : Si le mélange est fade, ajoutez un peu de sel.