Comment faire une délicieuse sauce chili Ingrédients et étapes pour faire une sauce chili

La sauce chili est un plat très apprécié par de nombreuses personnes. Elle peut être consommée avec du riz ou utilisée comme assaisonnement. Elle est épicée avec une pointe de douceur et pleine de saveur. Cependant, la sauce chili que les gens consomment habituellement est généralement achetée toute prête, et peu de gens la préparent à la maison. Parce qu’ils ne savent pas comment préparer une sauce chili délicieuse. En fait, ce n’est pas difficile de préparer une sauce chili. Je rédigerai la recette plus tard pour que tout le monde puisse voir comment préparer la sauce chili la plus délicieuse.

Comment préparer une délicieuse sauce chili

Ingrédients pour faire de la sauce chili

Pour préparer une sauce chili à la maison, vous devez préparer deux kilos de poivrons rouges, trois pommes, une poire, un morceau de gingembre, cinq gousses d'ail, deux sacs de sauce pour nouilles, ainsi que deux cents grammes de sucre blanc et une quantité appropriée de sel.

Étapes pour faire de la sauce chili

1. Lavez les poivrons préparés à l'eau claire, retirez les tiges et les graines, lavez les pommes, les poires et le gingembre, épluchez l'ail et réservez.

2. Hachez le poivron, le gingembre, la poire, la pomme et l'ail, mettez-les ensemble et mélangez bien pour obtenir une pâte. Si vous avez un robot culinaire à la maison, vous pouvez les mettre directement dans le robot et les battre jusqu'à obtenir une pâte.

3. Mettez la pâte de piment obtenue dans la casserole, ajoutez la sauce pour nouilles, le sucre et le sel, mélangez bien avec des baguettes, puis faites bouillir. Après ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter lentement. Pendant le processus d'ébullition, remuez constamment avec une cuillère pour éviter qu'elle ne colle à la casserole. Lorsque la sauce chili dans la casserole devient collante, vous pouvez éteindre le feu et la laisser refroidir. Après refroidissement, sortez-la et mettez-la dans une bouteille en verre propre, fermez-la et mettez-la au réfrigérateur. Vous pouvez la sortir quand vous voulez la manger.