Comment manger du chou-fleur ? Façons courantes de manger du chou-fleur

Beaucoup de gens ont entendu parler du chou-fleur et savent que c’est un légume sauvage comestible, mais lorsqu’il s’agit de manger du chou-fleur, ils sont un peu confus et ne savent pas comment le manger. Alors, comment manger le chou-fleur ? Quelles sont les façons courantes de le manger ? Aujourd'hui, je vais en parler en détail. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger le légume fleur de vent.

Comment manger du chou-fleur ? Façons courantes de manger du chou-fleur

1. Le chou-fleur peut être utilisé pour faire de la soupe

La soupe au brocoli est délicieuse. Pour la préparer, vous pouvez laver 200 grammes de brocoli, égoutter l'eau, puis laver 500 grammes d'estomac de porc, le couper en lanières, le blanchir dans de l'eau bouillante pendant un moment, le sortir et ajouter des dattes confites, du fenouil et d'autres assaisonnements pour cuire pendant environ une demi-heure, ajouter le brocoli et cuire ensemble, enfin ajouter du sel et de l'huile de sésame pour assaisonner, bien mélanger puis vous pouvez le sortir et le manger.

2. Oeufs brouillés au chou-fleur

Les œufs au plat avec du chou-fleur sont également très délicieux. Pour les préparer, lavez le chou-fleur, coupez-le en petits morceaux, puis mettez-le dans un bol, ajoutez quatre ou cinq œufs, mélangez bien pour obtenir un liquide d'œuf, faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts hachés, et enfin versez le liquide d'œuf dans la poêle et faites revenir. Ajoutez une petite quantité de sel pour assaisonner, mélangez bien et sortez et servez dans une assiette.

3. Salade de chou-fleur

Le brocoli peut être consommé froid. Pour le préparer, lavez 500 grammes de brocoli, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, sortez-le et laissez-le refroidir dans de l'eau froide, puis sortez-le et retirez l'eau, ajoutez la quantité appropriée d'ail écrasé et d'huile de sésame, puis ajoutez une petite quantité de sel et de vinaigre, mélangez bien et vous pouvez le manger. Ce type de brocoli froid peut renforcer la rate et la digestion, et peut également favoriser la diurèse et réduire les gonflements, ce qui est très bénéfique pour améliorer le niveau de santé du corps.