Quels sont les effets de la soupe aux cinq légumes

La soupe aux légumes aux cinq éléments est très courante au Japon et peut renforcer l’immunité humaine et les effets antiviraux. Les principaux ingrédients de la soupe de légumes aux cinq éléments sont les feuilles de radis, les carottes, la bardane, le radis blanc et les champignons shiitake . Ces légumes représentent différents éléments des cinq éléments, ce qui est très intéressant. Jetons un œil aux effets de la soupe aux légumes aux cinq éléments.

Quels sont les effets de la soupe aux cinq légumes

1. Comment préparer une soupe aux légumes à cinq éléments

Étape 1 : Faites d'abord tremper les champignons dans de l'eau tiède. Deux heures constituent un temps de trempage idéal.

Étape 2 : Retirez les racines et les poils des feuilles de radis.

Étape 3 : Mettez les feuilles de radis traitées dans un bol, ajoutez du poivre, du gingembre râpé et un peu de sucre, pétrissez et laissez mariner pendant une dizaine de minutes.

Étape 4 : Les champignons devraient être trempés à ce stade. Lavez les champignons, retirez les tiges et coupez-les en morceaux pour une utilisation ultérieure.

Étape 5 : Mettez de l'eau propre dans la casserole, portez-la à ébullition à feu vif, puis ajoutez les carottes, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure.

Étape 6 : Une fois que la soupe dans la cocotte est devenue blanche et que les carottes ont gonflé et sont devenues molles, versez les champignons râpés et laissez cuire encore cinq minutes.

Étape 7 : Enfin, ajoutez les feuilles de radis frais, le gingembre râpé et la bardane et laissez cuire un moment.

2. Quels sont les effets de la soupe aux légumes aux cinq éléments ?

La soupe aux légumes aux cinq éléments peut améliorer la constitution acide du corps. Après consommation, la soupe aux légumes aux cinq éléments peut équilibrer le niveau d'acidité dans le sang et accélérer l'activation cellulaire. La soupe aux cinq légumes peut réduire le cholestérol humain, purifier le sang et améliorer la fatigue. La soupe de légumes aux cinq éléments peut également nourrir les cinq organes internes.