Comment faire de délicieuses feuilles de bardane

Les feuilles de bardane sont les feuilles de la plante bardane, un légume vert comestible. Elle a non seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais aussi d'excellents effets thérapeutiques. Elle peut arrêter les saignements, évacuer la chaleur et détoxifier, et prévenir les trois états d'euphorie. Elle présente de nombreux avantages pour le corps humain. Mais comment consommer cette feuille de bardane ? Comment le rendre délicieux ? En fait, il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner les feuilles de bardane. Je les écrirai plus tard et après les avoir lues, vous saurez comment préparer de délicieuses feuilles de bardane.

Comment faire de délicieuses feuilles de bardane

Jus de feuille de bardane

1. Boire du jus de feuille de bardane a bon goût et peut améliorer son effet thérapeutique. Lors de l'extraction du jus, vous pouvez préparer 30 grammes de feuilles de bardane, 30 grammes de carottes, 50 grammes de chou, 15 grammes de poireaux, 15 grammes de fanes de radis, 10 grammes d'asperges et 50 grammes de jus.

2. Lavez toutes les carottes préparées, les feuilles de bardane, les fanes de radis, les asperges et les autres ingrédients avec de l'eau propre, retirez l'eau et mettez-les dans un presse-agrumes pour en extraire le jus.

3. Versez le jus de feuille de bardane pressé dans une tasse, ajoutez le jus de fruit préparé et mélangez bien, puis buvez-le directement.

Feuilles de bardane sautées

1. Les feuilles de bardane sont délicieuses lorsqu'elles sont frites. Pour la friture, vous devez préparer 500 grammes de feuilles de bardane, du sel, du glutamate monosodique, des oignons verts hachés et du saindoux en quantités appropriées.

2. Retirez les impuretés des feuilles de bardane préparées, lavez-les à l'eau claire, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante, sortez-les et nettoyez-les, puis retirez l'eau. Couper en cubes.

3. Faites chauffer le saindoux dans un wok, faites revenir l'oignon vert haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les feuilles de bardane et le sel et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit bien parfumé, ajoutez le MSG et l'oignon vert haché pour rehausser la saveur, puis servez.