Bouillie au lait d'orge

Je crois que tout le monde sait quel goût a la bouillie d’orge et de lait. Rappelons-nous ensemble le goût de cette bouillie.

Bouillie au lait d'orge

Les larmes de Job ont des effets drainants et blanchissants, et le lait peut hydrater la peau, faisant d'une pierre deux coups.

Ingrédients pour la bouillie au lait d'orge

10 g de poudre de graines de coix, 250 g de lait frais

Comment faire de la bouillie au lait d'orge

Portez le lait frais à ébullition, ajoutez la poudre de graines de coix, baissez le feu, remuez et laissez cuire encore 5 minutes.

Précautions

Il y a trois détails à prendre en compte lorsque l'on boit du lait. Le lait est riche en nutriments tels que le calcium, les protéines, les vitamines, etc. C'est un aliment naturel facile à digérer et à absorber. Les experts en nutrition avertissent que lors de la consommation de lait, il faut faire attention à trois « détails » pour éviter la perte de nutriments.

Tout d’abord, évitez de boire du lait et du thé ensemble

Certaines personnes aiment boire du thé avec du lait, et cette habitude est plus courante dans le sud que dans le nord.

En fait, cette méthode de consommation n’est pas scientifique, car le lait est riche en ions calcium et certains ingrédients du thé entravent l’absorption des ions calcium dans le tractus gastro-intestinal et affaiblissent les nutriments inhérents au lait.

Deuxièmement, évitez l’exposition du lait au soleil

La vitamine B du lait frais sera rapidement détruite par la lumière du soleil, il est donc préférable de conserver le lait dans des récipients colorés ou opaques et de le conserver dans un endroit frais.

Troisièmement, évitez de chauffer le lait avec des ustensiles en cuivre

À l'heure actuelle, le cuivre est encore utilisé dans certains articles de table de milieu et haut de gamme, tels que les marmites en cuivre, les tasses chauffantes en cuivre, etc.

Le cuivre peut accélérer la destruction des vitamines, notamment lors du processus de chauffage. Le cuivre catalyse les réactions chimiques dans le lait et accélère la perte de nutriments.