Comment faire de la bouillie de Sophora japonica

Que savez-vous des méthodes de fabrication de la bouillie de Sophora japonica ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de Sophora japonica

Ingrédients pour la bouillie de Sophora japonica

Ingrédients : 100 g de riz japonica

Accessoires : 30 g de fleurs de Sophora japonica,

Assaisonnement : 1 gramme de sel

Comment faire de la bouillie de Sophora japonica

1. Faites sauter ou rôtir à sec les fleurs de Sophora japonica et réduisez-les en poudre ;

2. Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure, retirez-le et égouttez-le ;

3. Mettez l’eau froide et le riz gluant dans une casserole et portez à ébullition à feu vif ;

4. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la bouillie soit presque cuite, ajouter la fleur de Sophora japonica en poudre et attendre l'ébullition ;

5. Assaisonnez avec du sel et servez.

Incompatibilité alimentaire : Riz Japonica : Tang Dynasty Meng Shen : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Les fleurs de Sophora japonica sont également connues sous le nom de haricots de Sophora japonica et de bourgeons de Sophora japonica. Son goût est amer et froid par nature. Efficacité : évacue la chaleur et purge le feu, refroidit le sang et arrête les saignements.

Les fleurs de Sophora japonica sont principalement utilisées pour traiter les maladies hémorragiques telles que le sang dans les selles, le sang hémorroïdaire, l'hémoptysie, ainsi que la dysenterie avec des selles rouges et blanches et les yeux rouges dus au vent et à la chaleur. Ce produit a des effets très évidents sur le maintien de la résistance normale des capillaires, la réduction de la perméabilité vasculaire et la résistance aux ulcères. Les fleurs de Sophora japonica et le riz gluant sont cuits dans de la bouillie, ce qui a pour effet de refroidir le sang et d'arrêter les saignements.