Comment faire de délicieux radis séchés aux cinq épices

Le radis séché aux cinq épices est une façon courante de le manger. Il a une longue durée de conservation et une texture très moelleuse, ce qui en fait un plat préféré pour de nombreuses personnes. La méthode pour faire du radis séché aux cinq épices est très simple, mais certaines choses ne peuvent tout simplement pas être bien faites et je ne sais pas comment les rendre délicieuses. Aujourd'hui, je vais vous expliquer en détail comment préparer le radis séché aux cinq épices et vous expliquer également comment le rendre délicieux.

Comment faire du radis séché aux cinq épices Comment faire du radis séché aux cinq épices délicieux

Ingrédients pour radis séché épicé

Pour préparer des radis séchés épicés, vous devez préparer trois radis verts, une carotte et des quantités appropriées de sel, de vinaigre balsamique, d'huile de sésame, de poudre de chili et de poudre de cinq épices.

Étapes pour faire du radis séché épicé

1. Lavez le radis vert et le radis rouge préparés respectivement avec de l'eau propre, puis coupez-les en lanières de la taille d'un doigt avec un couteau, puis placez-les au soleil pendant deux ou trois jours pour les sécher.

2. Récupérez les lanières de radis séchées, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, frottez-les à plusieurs reprises avec vos mains pour permettre au radis séché d'absorber le sel et de ramollir, puis ajoutez la poudre de chili préparée et la poudre de cinq épices, continuez à frotter et mélangez le tout uniformément.

3. Mettez le radis séché mélangé dans un récipient hermétique. Après avoir fermé hermétiquement, placez le récipient dans un endroit frais et aéré. Laissez mariner pendant environ un demi-mois. Ensuite, le radis séché aux cinq épices fait maison peut être mariné. Lorsque vous souhaitez le manger, vous pouvez utiliser des baguettes sans huile pour en retirer une quantité appropriée, le tremper dans du vinaigre balsamique, puis arroser la quantité appropriée d'huile de sésame et bien mélanger, puis vous pouvez le manger directement.