Comment faire de la mousse séchée délicieuse ? Méthodes courantes de fabrication de mousse séchée

La mousse séchée semble sèche à l'extérieur, mais après trempage, elle a un goût croustillant, sucré et un léger parfum, ce qui est très tentant. C’est juste que ce légume n’est pas courant dans notre vie quotidienne, et beaucoup de gens ne savent pas comment le cuisiner pour le rendre délicieux. Aujourd'hui, je vais vous décrire les méthodes courantes de cuisson de la mousse séchée. Les amis qui veulent manger de la mousse séchée peuvent y jeter un œil attentif. Après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner délicieusement la mousse séchée.

Comment faire de la mousse séchée délicieuse ? Méthodes courantes de fabrication de mousse séchée

Salade de mousse séchée

1. La mousse séchée mélangée à froid est délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer 300 grammes de mousse séchée, des quantités appropriées de sel, d'huile de sésame, de vinaigre et de sucre.

2. Faites tremper la mousse séchée préparée dans de l'eau propre pendant une demi-heure, sortez-la et coupez-la en petits morceaux, puis ajoutez du sel et laissez mariner un moment. Après la marinade, faites-la tremper dans de l'eau froide, sortez-la et éliminez l'humidité, ajoutez du sucre, du vinaigre et du sel, mélangez bien, et enfin ajoutez de l'huile de sésame pour rehausser la saveur. Après avoir bien mélangé, elle peut être servie directement dans une assiette.

Mousse de poulet séchée

1. Le poulet râpé avec de la mousse séchée est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez au préalable faire tremper la mousse séchée dans de l'eau propre, puis préparer une cuisse de poulet et des assaisonnements tels que du glutamate monosodique, de la sauce soja, du sel de table, du vinaigre et du sel.

2. Lavez les cuisses de poulet à l'eau claire et faites-les cuire à la vapeur dans une casserole. Après les avoir sorties, déchirez le poulet en fines lanières, coupez la mousse en sections et mettez la mousse et les lanières de poulet ensemble.

3. Pelez l'ail, faites une pâte d'ail et mettez-la dans la mousse séchée. Ajoutez ensuite la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame, l'huile rouge, le sel, le glutamate monosodique et les autres assaisonnements, mélangez bien, retirez du plat et servez.