Comment mariner les concombres ?

Je pense que tout le monde connaît les concombres marinés. Même aujourd'hui, alors que la qualité de vie s'est améliorée, même si les gens sont fatigués du bœuf et du mouton, même si toutes sortes de délices de la terre et de la mer sont sur la table, nous ne pouvons pas nous débarrasser de la position des concombres marinés comme plat d'accompagnement sur notre table.

Comment mariner les concombres ?

1. Les concombres marinés ont toujours été un plat d'accompagnement et un apéritif populaire. Même s'il n'y avait que des concombres marinés sur la table, je pense que ce serait une chose très délicieuse. Il existe deux types de concombres marinés, l'un au goût épicé et l'autre au goût salé.

2. Les concombres marinés sont délicieux, mais c'est seulement en les préparant soi-même que l'on peut obtenir le véritable goût des concombres marinés. Alors, comment faire des concombres marinés ? Les seules matières premières nécessaires sont des concombres et des piments. Même si vous aimez la nourriture salée, n’oubliez pas les piments. Vous aurez également besoin de glutamate monosodique, de vin blanc, de sucre, de sauce soja, de vinaigre, etc.

3. La qualité de la préparation des cornichons dépend entièrement de la façon dont les ingrédients sont préparés. Par exemple, la sauce soja et le vinaigre ne peuvent pas être utilisés directement. Il faut maintenant les faire bouillir dans une casserole, puis ajouter le glutamate monosodique et le sucre à la sauce soja et au vinaigre bouillants. Une fois le mélange homogène et refroidi, ajouter le vin blanc. C'est la soupe pour les cornichons. Mettez les concombres dans la soupe et assurez-vous de bien la sceller. Elle peut être consommée après une semaine.