litchi

Valeur nutritionnelle du litchi

Le litchi est un légume chaud par nature. En consommer trop peut provoquer une chaleur interne et même une « maladie du litchi ». En plus d'être comestible, le noyau du litchi est utilisé comme médicament comme astringent et analgésique, traitant les douleurs cardiaques et intestinales. Le bois est solide, brun rougeâtre foncé, a une texture élégante et résiste à la pourriture. Il a toujours été considéré comme un matériau de première qualité. Elle possède de nombreuses fleurs et est riche en glandes nectarifères, ce qui en fait une importante plante productrice de nectar.

1. Les sucres riches du litchi peuvent redonner de l'énergie et augmenter la nutrition. Des études ont montré que le litchi peut nourrir les tissus cérébraux et améliorer considérablement l'insomnie, l'oubli, la fatigue et d'autres symptômes.

2. La viande de litchi est riche en vitamine C et en protéines, ce qui contribue à renforcer la fonction immunitaire du corps et à améliorer la résistance aux maladies ;

3. Le litchi contient une substance qui a pour effet de réduire la glycémie, ce qui convient très bien aux patients diabétiques ;

4. Le litchi a pour effet de réduire les gonflements, de détoxifier, d’arrêter les saignements et de soulager la douleur ;

5. Les litchis sont riches en vitamines, qui peuvent favoriser la circulation sanguine dans les capillaires, prévenir l'apparition de taches de rousseur et rendre la peau plus lisse.

Le rôle et l'efficacité du litchi

1. Reconstituer l’énergie, améliorer l’intelligence et nourrir le cerveau. La pulpe de litchi est riche en glucose et en saccharose, avec une teneur totale en sucre de plus de 70 %, ce qui la place au premier rang parmi de nombreux fruits. Elle a pour fonction de reconstituer l'énergie et d'augmenter la nutrition. Des études ont montré que le litchi a un effet nourrissant sur le tissu cérébral et peut améliorer considérablement l’insomnie, l’oubli, la fatigue et d’autres symptômes.

2. Améliore la fonction immunitaire. La viande de litchi est riche en vitamine C et en protéines, ce qui contribue à renforcer la fonction immunitaire de l'organisme et à améliorer la résistance aux maladies. Depuis l’Antiquité, il est considéré comme un tonique précieux.

3. Réduire la glycémie. Le litchi contient un acide aminé qui a pour effet de réduire la glycémie et convient très bien aux patients diabétiques.

4. Réduit l’enflure, détoxifie, arrête les saignements et soulage la douleur. En plus de ses effets nourrissants bien connus, le litchi peut également être utilisé pour traiter les maladies chirurgicales telles que les tumeurs, les scrofules, les anthrax, les gonflements malins, les saignements traumatiques, etc.

5. Arrêtez le hoquet et la diarrhée. Le litchi est doux et chaud, il peut renforcer la rate et soulager le reflux. C'est une excellente thérapie alimentaire pour les personnes souffrant de hoquet tenace et de diarrhée matinale.

Les choses à faire et à ne pas faire avec le litchi

Convient aux personnes

Il est comestible pour le grand public. Il convient particulièrement aux femmes en post-partum, aux personnes âgées, aux personnes de constitution faible et à celles qui se remettent d'une maladie ; il convient également aux personnes souffrant d'anémie, de rhumes d'estomac et de mauvaise haleine.

Ne convient pas aux personnes

Les personnes souffrant d’un déficit de yin et d’un excès de feu doivent le prendre avec prudence. Les personnes souffrant d’acné, de plaies, de rhumes ou d’inflammation aiguë ne doivent pas manger de litchis, car leur consommation aggraverait les symptômes, en particulier chez les enfants.

Les personnes diabétiques doivent utiliser le litchi avec prudence.

Les conducteurs doivent être prudents lorsqu’ils mangent des litchis. Manger une grande quantité de litchis et très peu de riz peut facilement provoquer une hypoglycémie soudaine, entraînant des étourdissements, de la soif, des nausées, des sueurs, des douleurs d'estomac, des palpitations, etc. Dans les cas graves, un coma, des convulsions, une respiration irrégulière, une arythmie, etc. peuvent survenir, ce que l'on appelle la « maladie du litchi ». Le corps humain consomme beaucoup de calories lorsqu’il conduit, et les calories du corps humain proviennent principalement des sucres présents dans les aliments. Des études ont montré que si les conducteurs mangent trop de litchis avant ou pendant la conduite, non seulement ils ne parviendront pas à reconstituer le sucre à temps, mais augmenteront également le risque d’accidents de la circulation. Si vous ressentez des symptômes tels que la faim, la faiblesse, les étourdissements, etc. après avoir mangé des litchis, vous devez rapidement prendre de l'eau sucrée ou des morceaux de sucre. En général, vous récupérerez rapidement. Toute personne présentant des signes d’empoisonnement doit se rendre rapidement à l’hôpital pour être soignée.

Les litchis frais ne doivent pas être consommés à jeun. Les litchis frais ont une teneur élevée en sucre. Les manger à jeun irrite la muqueuse gastrique et provoque des douleurs d'estomac et des ballonnements. De plus, manger trop de litchis frais à jeun peut provoquer un « coma hyperosmotique » en raison de l’infiltration soudaine d’un excès de sucre dans le corps.

Il n'est pas conseillé de manger trop de litchis.

Pourquoi manger des litchis ne peut-il pas provoquer des maux de gorge ?

1. Dégustez les « Litchis rouges aux gouttes de rosée » sans vous irriter. Autrement dit, mangez des litchis fraîchement cueillis sur l'arbre avant l'aube, lorsque la rosée n'a pas encore disparu, pour ne pas vous irriter. On dit qu'à cette époque, les litchis ont absorbé une journée de soleil et traversé une nuit de chaleur et de fraîcheur, de sorte que leur chaleur s'est dissipée. Chaque litchi est dans le meilleur état de parfum, de douceur, de fraîcheur et de croquant. Non seulement ils sont délicieux, mais vous n'aurez pas mal à la gorge, quelle que soit la quantité que vous en mangerez.

2. Mettez les litchis fraîchement cueillis dans un récipient, plongez-les dans un puits ou placez-les dans de l'eau de source froide et mangez-les toute la nuit pour éviter d'avoir mal à la gorge. Il peut également transformer la sécheresse et reconstituer le yin. Le grand poète de la dynastie Qing, Qu Dajun, a écrit dans un poème : « La source froide de Lujing a une profondeur de trente mètres. Cueillez les feuilles et elles couleront dans le puits. L'essence du soleil se transforme en clair de lune froid. En manger davantage peut reconstituer le Taiyin. »

3. Boire de l'eau salée, une tisane auto-guérissante, une soupe de melon d'hiver, une soupe de haricots mungo, etc. avant de manger des litchis peut éviter d'avoir mal à la gorge. Vous pouvez également boire plus d'eau salée en mangeant des litchis. Vous pouvez également utiliser 20 à 30 grammes de terre crue pour cuire de la viande maigre ou de la soupe d'os de porc, ou la faire bouillir avec des dattes confites pour la boire, ce qui peut prévenir la maladie du litchi.

4. Mangez du poisson salé. Prenez du poisson salé Caobai et faites-le cuire à la vapeur et mangez-le avec du riz, ou faites-le cuire dans une soupe ou une bouillie. Il peut prévenir et traiter les maux de gorge causés par la consommation de litchis.

5. Faites bouillir des feuilles de litchi fraîches et des coquilles de litchi dans de l'eau et buvez-la pour prévenir et traiter les maux de gorge causés par la consommation de litchis.

6. Manger des litchis provenant des couronnes des arbres de l’Est peut réduire la sécheresse. Le litchi est un arbre fruitier de longue journée qui préfère la lumière du soleil de l'ouest, et le fruit mûrit à l'ouest. Les personnes qui savent déguster les litchis choisissent et mangent des litchis de l’ouest, car les litchis de cette direction sont particulièrement sucrés. Les personnes qui ont peur de se mettre en colère peuvent cueillir et manger des litchis venus de l’est. Parce que manger des litchis trop piquants peut provoquer des irritations, tout le monde ne peut pas le tolérer. Les litchis exposés au doux soleil de l’est sont nourrissants mais pas secs.

7. Lorsque vous mangez des litchis, retirez la fine membrane blanche et mangez-la avec la chair pour ne pas vous irriter. La membrane est un peu astringente, mais lorsque vous mâchez la chair, elle devient soudain fraîche et sucrée. Après avoir mangé des litchis, enfoncez la tige blanche du litchi dans la chair et mangez-la. Manger 2 à 3 litchis d'affilée peut également prévenir efficacement les maux de gorge.

En fait, le plus important est de ne pas manger trop de litchis.