Fruit du dragon violet

Je me demande si vous avez déjà mangé du fruit du dragon violet ? Le fruit a un goût très délicieux.

Fruit du dragon violet

L'histoire de cette soupe sucrée remonte au mois de mai de ce printemps. À ce moment-là, j'ai vu une vieille dame qui vendait des patates douces. J'ai vaguement senti qu'elles semblaient différentes, alors j'ai couru vers elle et j'en ai acheté 6 kilos au prix de 2,5 yuans le kilo. À ce moment-là, la vieille dame m'a dit que c'était une patate douce violette. Je lui ai demandé d'en ouvrir une et d'y jeter un œil. La couleur était également violette, mais plus claire. Je m'y suis rendu avec enthousiasme et je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention, car je n'en avais acheté qu'une seule fois auparavant dans notre supermarché local à un prix supérieur à six yuans la livre, puis je l'ai cherché à nouveau et il n'y en avait plus. Alors cette fois, j'ai emporté un gros sac chez moi.

Comment cuisiner le fruit du dragon violet

1. Préparez des pommes de terre en forme de cœur de fleur et du fruit du dragon cuits à la vapeur

2. Pelez les patates douces et coupez-les en dés.

3. Mettez les patates douces coupées en dés et la quantité d'eau appropriée dans une casserole et faites bouillir à feu vif.

4. Ajoutez du sucre candi.

5. Pelez et coupez le fruit du dragon en dés

6. Une fois l’eau bouillante, ajoutez le fruit du dragon.

7. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu moyen-doux pendant environ dix minutes, puis éteignez le feu et laissez mijoter un moment.

8. Servez et mangez.

Je suis rentrée chez moi, j'ai lavé et coupé les pommes de terre pour les faire cuire à la vapeur. Lorsque j'ai coupé le premier morceau, j'ai été choquée. La chair était blanche avec une pointe de violet. Comment pouvait-il s'agir d'une pomme de terre violette ? Après la cuisson à la vapeur, la couleur était également blanche avec une pointe de violet. Elle était si moelleuse que je pouvais m'étouffer à mort avec une seule bouchée. J'étais tellement déçue et triste. Cette paysanne était une menteuse !

Plus tard, mon internaute Xiaolou m'a dit que c'était ce qu'on appelait la pomme de terre en forme de cœur de fleur et qu'il était préférable de l'utiliser pour faire de la bouillie. J'ai donc emballé ces choses qui me rendaient tristes dans des sacs, je les ai mises au congélateur et je les ai utilisées pour faire de la bouillie et de la farce. Cette fois, je l'ai utilisée pour faire de l'eau sucrée. Le fruit du dragon cuit est très délicieux. Il est encore sucré et n'est pas du tout mou. Son goût est presque le même que celui du fruit cru. Au contraire, il est encore meilleur lorsqu'il est associé à la pomme de terre. Ce matin-là, après avoir cuisiné et éteint le feu, je suis sortie de la maison. En rentrant à midi, j'ai ouvert le couvercle de la marmite et j'ai été émerveillée. Le sirop violet et le fruit du dragon légèrement violet étaient si tentants !