Comment laver les myrtilles et comment les conserver

La myrtille est un fruit semblable au raisin. Elle contient de nombreuses substances bénéfiques pour le corps humain, notamment la teneur en anthocyanes, qui est la plus élevée de tous les fruits. Elle a d'excellents effets sur la santé et thérapeutiques. Cependant, vous devez bien laver les myrtilles avant de les manger, sinon un grand nombre de bactéries pénètreront dans le corps. Aujourd'hui, l'éditeur vous expliquera comment laver et conserver les myrtilles.

Comment laver les myrtilles

1. Avant de laver les myrtilles, vous devez préparer une demi-bac d'eau légèrement salée, puis faire tremper les myrtilles achetées dans l'eau légèrement salée. Après cinq minutes de trempage, frottez-les doucement avec vos mains, puis sortez-les et rincez-les deux fois à l'eau claire.

2. Laver les myrtilles avec de l'eau de riz est également une bonne méthode. L'eau de riz peut absorber les substances nocives à la surface des myrtilles, ce qui rend les myrtilles lavées plus propres et plus sûres à manger. Cependant, lorsque vous lavez les myrtilles avec de l'eau de riz, il est préférable de les faire tremper pendant cinq minutes avant de les laver à la main.

Comment conserver les myrtilles

1. C'est une bonne façon de conserver les myrtilles que vous avez achetées directement dans une boîte alimentaire avec des trous d'aération, puis de les stocker dans un endroit frais et aéré. Cette méthode peut garantir que les myrtilles ne se détérioreront pas pendant cinq jours, mais la température extérieure ne doit pas dépasser 30 degrés.

2. Enveloppez les myrtilles achetées dans du papier journal et placez-les au réfrigérateur. Maintenez la température ambiante entre 1 et 3 degrés. Les myrtilles ainsi stockées ne se détérioreront pas pendant 15 jours.

3. Après avoir acheté des myrtilles fraîches, mettez-les dans de petites boîtes alimentaires et congelez-les au réfrigérateur. Au moment de les manger, sortez-les et décongelez-les. Cette méthode peut prolonger la durée de conservation des myrtilles jusqu'à un an.