Les choses à faire et à ne pas faire lorsque l'on mange des pêches
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Les pêches ont une valeur nutritionnelle élevée et les gens adorent les manger. Apprenons-en plus sur elles ensemble. Habitudes alimentaires des pêches1. Les pêches conviennent particulièrement aux personnes âgées, aux personnes souffrant d'intestins secs et de constipation, aux personnes au corps mince et aux personnes souffrant d'une carence en yang et d'une insuffisance rénale. 2. Les personnes souffrant de chaleur interne excessive, sujettes aux plaies et aux furoncles, ainsi que les diabétiques ne doivent pas en manger trop. Les nourrissons et les patients diabétiques doivent éviter d'en manger. 3. Les pêches ne peuvent pas être consommées avec de la viande de tortue.NourritureOrmeau braisé à la pêche Ingrédients : 2 boîtes de pêches en conserve, 1 ormeau, 1/4 tasse de jus d'ormeau, 1/2 tasse de jus de pêche, 3/4 tasse d'eau, 2 cuillères à café de fécule de maïs. Méthode : 1. Coupez les pêches en morceaux d'un centimètre d'épaisseur et disposez-les dans l'ordre sur une assiette, en les disposant soigneusement dans le sens des aiguilles d'une montre. 2. L'ormeau peut être préparé dans un sac de cuisson réfrigéré, sorti et coupé en morceaux d'un centimètre d'épaisseur, puis placé sur une assiette. 3. Mélangez les assaisonnements et portez à ébullition, puis versez sur l'ormeau et les pêches.Conseils de musculationTarte aux pêches pour prendre du poids Ingrédients : 250 g de pâte à tarte sucrée, 300 g de pêches, 3 g de pectine, 60 g d'œufs, 20 g de jaunes d'œufs, 40 g de farine de blé, 125 g d'amandes, 100 g de beurre, 65 g de sucre blanc, 15 g de rhum. Méthode : 1. Ramollir le beurre non salé à température ambiante et le fouetter légèrement avec un mousseur. 2. Ajoutez le sucre glace tamisé et mélangez jusqu'à obtenir une consistance blanche laiteuse, puis ajoutez l'œuf entier et le jaune d'œuf par lots et mélangez bien. 3. Ajoutez le rhum, la poudre d'amandes tamisée et la farine à faible teneur en gluten et mélangez bien pour obtenir la garniture crémeuse aux amandes. 4. Étalez la pâte à tarte sucrée sur une épaisseur de quelques centimètres, mettez-la dans le moule à tarte, façonnez-la et piquez-la avec une fourchette. Laissez reposer pendant environ 15 minutes. 5. Mettez la garniture au beurre d'amandes dans une poche à douille (pas besoin d'utiliser une douille) et pressez-la dans la croûte de tarte sucrée. Utilisez une spatule pour l'étaler uniformément et lui donner forme. 6. Sortez les pêches de la boîte, séchez-les légèrement avec du papier absorbant et mettez-les dans une poche à douille. 7. Mettez-le au four et faites cuire à 190℃ pendant environ 50 à 60 minutes. 8. Sortez la tarte aux pêches cuite et badigeonnez la surface de la tarte de pectine miroir à l'aide d'un pinceau.Remèdes pour guérir les maladies1. Pour traiter l'asthme : Prenez 6 grammes de noyau de pêche, d'amande et de poivre blanc et 10 grains de riz gluant cru, broyez-les en poudre fine, mélangez avec du blanc d'œuf, puis appliquez sur la plante des pieds et des mains. 2. Pour traiter une douleur cardiaque soudaine : prenez une poignée de branches de pêche et une quantité appropriée de vin de riz, coupez les branches de pêche en fines tranches, faites-les bouillir avec du vin de riz, puis retirez les résidus et buvez-le. 3. Pour traiter l’hémiplégie : prenez quelques noyaux de pêche, des quantités appropriées de vin de riz et de miel. Pelez et retirez la pointe du noyau de pêche, faites-le tremper dans du vin de riz pendant 1 semaine, séchez-le au soleil, réduisez-le en poudre, mélangez-le avec du miel et transformez-le en pilules (de la taille d'une graine de sycomore). Prendre 15 comprimés deux fois par jour. Prendre avec de l'eau tiède. La ville natale des pêches chinoises Fin 2004, l'Administration nationale des forêts a annoncé les résultats de la troisième série d'évaluations des villes forestières chinoises réputées, spéciales et de haute qualité économique. Après des recommandations de divers endroits et une évaluation par des experts, le district de Nanhui de Shanghai a été nommé « ville natale de la pêche en Chine » avec un avantage absolu. Les pêches Nanhui proviennent des pêches de Shanghai et ont une valeur de produit unique. La première trace écrite de pêches se trouve dans un livre de la dynastie Ming intitulé « Qunfangpu », qui stipule : « Les pêches sont uniques à Shanghai, et celles produites dans le jardin ouest de Gu Shangbao sont les meilleures. » Plus tard, avec l'expansion de la ville de Shanghai, les pêches de Shanghai se sont développées vers les banlieues et ont progressivement évolué vers les pêches Nanhui. |
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