La valeur nutritionnelle et les effets comestibles du myrtille

La valeur nutritionnelle et les effets comestibles du myrtille

Le myrtille est acide et beaucoup de filles aiment le manger. Sa valeur nutritionnelle est également très élevée. Apprenons-en plus ensemble.

introduire

Le myrica est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes du genre Myrica de la famille des Myricacées. On le nomme myrica car il ressemble à un myrica aquatique et a le goût d'une prune. Le myrtille est l'un des fruits les plus spéciaux de mon pays. On dit qu'un seul myrtille vaut mille pièces d'or. Dans les régions du Jiangsu et du Zhejiang, on dit que « le myrtille est meilleur que le litchi ». Le fruit du myrtille est de couleur vive, juteux, au goût aigre-doux et possède une valeur nutritionnelle élevée.

Valeur nutritionnelle

1. Le bayberry contient une variété d'acides organiques et est riche en vitamine C, qui peut non seulement participer directement au métabolisme et au processus d'oxydoréduction du sucre dans le corps, améliorer la perméabilité des capillaires, mais également réduire les lipides sanguins et prévenir la formation de cellules cancéreuses dans le corps ;

2. L'acide de fruit contenu dans le bayberry peut stimuler l'appétit, favoriser la salivation, aider à la digestion et soulager la chaleur, et également empêcher la conversion du sucre en graisse dans le corps, ce qui aide à perdre du poids ;

3. Le bayberry a un effet inhibiteur sur les bactéries telles que Escherichia coli et Shigella dysenteriae, peut guérir la dysenterie et les douleurs abdominales et est efficace pour les personnes souffrant de diarrhée persistante ;

4. Le myrtille contient de la vitamine C et des vitamines B, qui ont un effet positif sur la prévention et le traitement du cancer ; la cyanamide, l'huile grasse, etc. contenues dans les noyaux du myrtille ont également pour effet d'inhiber les cellules cancéreuses.

Effet comestible

Le bayberry a un goût aigre-doux, est de nature chaude, non toxique et pénètre dans les méridiens des poumons et de l'estomac ;

Il a pour effet de favoriser la fluidité corporelle et d'étancher la soif, d'astringenter les intestins et d'arrêter la diarrhée, d'harmoniser l'estomac et d'arrêter les vomissements, et de favoriser la digestion et la diurèse ;

Utilisé en cas de vertiges et de douleurs musculaires et articulaires causées par le surmenage : 30 à 60 grammes de vin de myrtille, une fois le matin et une fois le soir.

Groupe cible

La population générale peut manger

Les patients souffrant d'ulcères doivent en consommer avec prudence. Les personnes souffrant de maux de dents, d'acide gastrique excessif et d'inflammation ne doivent pas en manger trop. Les patients diabétiques doivent éviter d'en manger.

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