Les enfants peuvent-ils manger des cerises ? Est-il bon pour les enfants de manger des cerises ?

Les enfants ne devraient pas manger trop de cerises. Les parents le savent-ils ? Si vous ne comprenez pas, veuillez lire le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous.

Les enfants ne devraient pas manger trop de cerises

L’été est la saison où les cerises sont sur le marché. Sur les étagères des supermarchés et sur les étals de fruits en bord de route, des grappes de fruits rouges frais défilent, aiguisant votre appétit. Le professeur Zhang Guoxi, expert en santé, suggère que les cerises sont les meilleurs fruits à choisir pendant cette saison.

1 tasse de jus de cerise = 23 portions de fruits et légumes

Le Daily Mail britannique a récemment rapporté que les dernières recherches publiées dans le magazine Nutrition Practitioner par des scientifiques ont révélé que les nutriments contenus dans un verre de jus de cerise équivalent à 23 portions de fruits et légumes.

Grâce à des recherches sur les cerises acides Montmorency produites aux États-Unis, les chercheurs ont découvert que 250 ml de jus de cerise sont plus efficaces pour protéger le corps humain que 5 portions de haricots, de tomates, de pastèque, de carottes et de bananes.

La cerise est le fruit le plus nutritif de l'été

Tout le monde sait qu’il est préférable de choisir des fruits de saison. En cette saison, les pommes et les poires ont été majoritairement cueillies et mises sur le marché l'année dernière, et les melons, les pêches, les abricots, les fraises, les raisins et autres fruits devront attendre un peu avant d'être mûrs et mis sur le marché. On peut dire que les cerises profitent de cette période de transition saisonnière. Les cerises sont les fruits les plus frais et les plus nutritifs à cette époque.

Les cerises sont riches en vitamines et oligo-éléments

D'un point de vue nutritionnel, les cerises sont riches en vitamines et oligo-éléments. Il est riche en fer, avec une teneur maximale en fer de 11,4 mg pour 100 grammes, dépassant de loin les autres fruits à cette période de l'année. Il est également rapporté dans la médecine traditionnelle chinoise que les cerises ont pour effet de réguler le milieu et de reconstituer le qi, de renforcer la rate et l'estomac, d'éliminer les rhumatismes, de rendre la peau rose et blanche et d'éliminer les rides et les taches. De nos jours, les types de cerises que les gens peuvent acheter sur le marché peuvent être distingués par leur taille et leur couleur. Les plus grosses sont des variétés introduites de l'étranger, tandis que les plus petites cerises sont principalement cultivées dans le pays, mais il n'y a pas beaucoup de différence nutritionnelle entre les deux. En termes de couleur, il existe des variétés rouge pourpre, et il existe également des variétés rouge clair ou même jaunâtre. La teneur nutritionnelle de plusieurs variétés est conforme aux lois de la nutrition, c'est-à-dire que plus la couleur est foncée, plus la valeur nutritive est élevée. Plus la couleur est foncée, plus le goût est sucré, et plus la couleur est claire, plus le goût est acide.

Les enfants devraient manger des cerises fraîches

Il existe de nombreuses façons de consommer des cerises de saison lorsqu’elles ne sont pas de saison. Achetez-en davantage maintenant, non seulement vous pourrez le manger cru, mais vous pourrez également en utiliser une partie pour faire du vin, de la confiture, des conserves ou le congeler. De cette façon, vous pourrez profiter de délicieuses cerises d’été même pendant le froid de l’hiver.