Valeur nutritionnelle de la prune noire

La prune noire est en fait une prune noire, une sorte de prune. La prune noire est considérée comme le premier des « cinq fruits ». On dit que la prune noire contient des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer, du carotène, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de l'acide ascorbique, du potassium, du sodium, du magnésium, ainsi que divers acides aminés, du sucre, de l'asparagine et d'autres nutriments. Aujourd’hui je vais vous présenter la valeur nutritionnelle des prunes noires !

Valeur nutritionnelle de la prune noire

Valeur nutritionnelle de la prune noire

La prune noire contient une variété d'acides aminés, tels que la glutamine, la sérine, la glycine, la proline, etc. La manger crue est très bénéfique pour le traitement de l'ascite causée par la cirrhose du foie.

Valeur nutritionnelle de la prune noire

Les prunes noires peuvent favoriser la sécrétion d'acide gastrique et d'enzymes digestives gastriques et augmenter la motilité gastro-intestinale. Par conséquent, manger des prunes peut favoriser la digestion, augmenter l'appétit et constitue une bonne thérapie alimentaire pour les personnes souffrant d'une carence en acide gastrique, d'une sensation de satiété après avoir mangé et de constipation.

Valeur nutritionnelle de la prune noire 3

Le noyau de prune noire contient de l'amygdaline et une grande quantité d'huile grasse. La pharmacologie a confirmé qu'il a un effet diurétique et hypotenseur important, qu'il peut accélérer le péristaltisme intestinal, favoriser l'excrétion des selles sèches et qu'il a également un effet antitussif et expectorant.

Effets thérapeutiques de la prune noire

Manger régulièrement une petite quantité de prunes noires après les repas peut guérir les démangeaisons du cuir chevelu, la perte de cheveux, les pellicules et d'autres problèmes. Il a un goût doux et moelleux et une excellente sensation en bouche, et contient une grande quantité d'acides aminés libres, de protéines, de cellulose, etc. La médecine chinoise estime qu'elle peut « nettoyer le foie et éliminer la chaleur, activer la circulation sanguine et produire de l'essence ».

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 1

La prune noire est la meilleure aide pour ceux qui souffrent de manque d’acide gastrique, de ballonnements et de constipation.

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 2

La prune noire peut nettoyer le foie et favoriser la diurèse, et traiter l’ascite causée par la cirrhose du foie.

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 3

La prune noire peut éliminer les expectorants, soulager la toux, favoriser la diurèse, abaisser la tension artérielle et accélérer le péristaltisme intestinal pour obtenir un effet laxatif.

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 4

Dans le Compendium de Matière Médicale, il est écrit que « (la fleur de prunier) est amère, parfumée et non toxique. Elle illumine le visage et élimine les résidus de poudre et les taches brunes. » L'effet embellisseur de la fleur de prunier noir est encore plus unique. C'est une essence naturelle rare dans la beauté moderne. Elle a un bon effet sur le pityriasis versicolor et les taches brunes sur le visage.

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 5

Les prunes noires doivent être cuites avec du sucre candi, ce qui peut humidifier la gorge et ouvrir la voix. Il est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de fièvre, de soif, de tuberculose, d'érythème fessier, d'ascite due à une maladie du foie, pour les enseignants et les acteurs souffrant d'enrouement ou d'aphonie, ainsi que pour les personnes souffrant d'hépatite chronique et de cirrhose.

Effet thérapeutique du régime à base de prune noire 6

La prune noire est de nature plate, au goût aigre-doux ; elle pénètre dans les méridiens du foie et des reins. Il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de nettoyer le foie et d'éliminer la chaleur, et de favoriser la diurèse ; il est principalement utilisé pour traiter la carence en yin et la chaleur interne, la vapeur osseuse et la tuberculose, la soif et la boisson, l'humidité et la chaleur dans le foie et la vésicule biliaire, l'ascite et la difficulté à uriner.

Tabou sur la consommation de prunes noires

1. Ne mangez pas de prunes noires non mûres.

2. La prune noire contient une grande quantité d'acide de fruit. En manger trop peut endommager la rate et l'estomac. Une consommation excessive peut facilement provoquer des douleurs à l'estomac. Les patients souffrant d'ulcères et de gastro-entérite aiguë ou chronique ne doivent pas en prendre.

3. Manger trop de prunes noires peut facilement provoquer des mucosités et de l'humidité, endommager la rate et l'estomac et endommager les dents. Par conséquent, les personnes souffrant d'une déficience de la rate et de mucosités ainsi que les enfants ne doivent pas manger trop de prunes noires.

Méthode de conservation des prunes noires

Les prunes noires peuvent être conservées à une température comprise entre 0 et 1 °C. Si la température de stockage est inférieure à -1 °C, elles risquent d'être endommagées par le froid et de brunir.

Recettes recommandées

Bouillie de riz aux prunes noires

Ingrédients : 6 prunes noires, 30 grammes de riz et une quantité appropriée d'eau.

Méthode : Ajoutez la quantité appropriée d'eau aux prunes noires et au riz blanc et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Divisez en 2 prises par jour et prenez-le.

Efficacité : Nourrit le foie et réduit le feu, élimine la stase sanguine et favorise la diurèse. Convient aux ascites causées par la cirrhose du foie.

Méthode de beauté

Ingrédients : 2 noyaux de prunes, 1 œuf.

Méthode : Pelez les noyaux de prunes noires, réduisez-les en poudre, ajoutez le blanc d'œuf et mélangez bien. Appliquez-le sur votre visage tous les soirs avant d'aller vous coucher. Le lendemain matin, lavez votre visage à l'eau claire et appliquez un peu de crème pour le visage. Veillez à éviter le vent pour garantir l'effet.

Efficacité : Nourrit la peau et élimine les taches brunes, peut traiter les taches brunes sur le visage des femmes.