Introduction au melon, introduction au melon

Tout le monde sait que le melon est un fruit délicieux, mais connaissez-vous ses caractéristiques ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

melon

Le melon est également appelé melon doux ou cantaloup. Le melon est nommé ainsi pour son goût sucré et est également appelé cantaloup pour son parfum rafraîchissant. Le melon est un fruit d’été qui rafraîchit le corps et sa valeur nutritionnelle est comparable à celle de la pastèque. Selon les mesures, à l'exception de la teneur en eau et en protéines, les autres nutriments du melon ne sont pas inférieurs à ceux de la pastèque, tandis que la teneur en substances aromatiques, minéraux, sucre et vitamine C est nettement supérieure à celle de la pastèque. Manger plus de melons est bénéfique pour les activités du cœur, du foie et du système intestinal humains, et favorise les fonctions endocriniennes et hématopoïétiques. La médecine traditionnelle chinoise confirme que le melon a les effets remarquables de « supprimer la chaleur, soulager la soif et favoriser la miction ». Plante grimpante annuelle. Le fruit est sucré et riche en sucre, en amidon, ainsi qu'en une petite quantité de protéines, de minéraux et d'autres vitamines. On le consomme principalement frais, mais on peut aussi l'utiliser pour confectionner des fruits secs, des fruits confits, des jus, des confitures et des cornichons.

Melon

Les graines sont plantées en février ou mars et les plantes se transformeront en vignes avec des feuilles de plusieurs centimètres de long. Les fleurs jaunes fleuriront en mai ou juin et les melons arriveront à maturité en juin ou juillet. Il existe de nombreuses variétés de melons, certains sont ronds, certains sont longs, certains sont pointus, certains sont plats, certains ont des bords mais pas de branches, les gros peuvent mesurer plus d'un pied de long et les petits peuvent mesurer près d'un pouce de long. Les couleurs comprennent le bleu, le vert, les taches jaunes, les taches grises, les rayures blanches et les routes jaunes. La chair du melon peut être blanche ou rouge, et les graines peuvent être jaunes, rouges, blanches ou noires.

Pulpe de melon

Saveur

Son goût est sucré, il est froid et glissant par nature et il est légèrement toxique.

Indications

Il peut étancher la soif, éliminer l’agitation et la chaleur, favoriser la miction et débloquer le qi dans les trois brûleurs. Il peut guérir les plaies de la bouche et du nez, et le manger pendant les chaudes journées d’été vous évitera les coups de chaleur. Sun Simiao a dit : Ceux qui mangent trop développeront une jaunisse, rendront les gens faibles et oublieux et réduiront l'effet des médicaments. Manger trop après avoir été malade peut facilement provoquer des nausées. Si vous mangez cet aliment lorsque vous souffrez de béribéri, la maladie ne sera jamais guérie. Manger trop de melon peut provoquer des ballonnements abdominaux, qui peuvent être soulagés en ajoutant du sel ou en le trempant dans de l'eau.

Inventions et légendes

Les « prescriptions miraculeuses » racontent : Dans l'Antiquité, il y avait un homme qui souffrait de dysenterie avec du pus et du sang, et la douleur était insupportable. Il trempa des melons dans de l'eau et en mangea quelques-uns, et il se rétablit.

Ziren

【Nature et saveur】Doux, froid, non toxique.

[Effets et indications] Il peut dégager les poumons et humidifier les intestins, étancher la soif et réguler l'énergie vitale. Il est principalement utilisé pour traiter les masses abdominales, le pus et le sang rompus, et constitue le médicament le plus important contre la congestion gastro-intestinale. Il peut également soigner la ménorragie. Broyez-le, retirez l'huile et prenez-le par voie orale.

Di

【Nature et saveur】Doux, froid, toxique.

[Effets et indications] Il est principalement utilisé pour traiter les œdèmes de tout le corps causés par les inondations, le drainage et la destruction d'insectes et de poisons. Traiter l’oppression thoracique, la respiration sifflante, la toux et le hoquet. Il peut éliminer les polypes nasaux, traiter les étourdissements et les maux de tête induits par le vent et la chaleur, l’épilepsie, les maux de gorge et la jaunisse. Le musc et l’asarum peuvent guérir la perte d’odorat nasal.

Vigne de melon

[Effets et indications] Il est principalement utilisé pour traiter l'aménorrhée chez les femmes. Prenez un demi-liang de Cucurbita chinensis et de Fructus Croton, et six qian de réglisse. Réduisez-les en poudre et prenez-en deux qian à chaque fois avec du vin.

Fleur de melon

[Effets et indications] Principalement utilisé pour traiter les douleurs thoraciques et la toux.

feuille

[Effets et indications] Il peut traiter la chute des cheveux. Appliquez le jus sur le dessus de la tête pour soigner la chute des cheveux. On peut l'utiliser pour traiter la malnutrition infantile et les contusions. Réduisez-le en poudre et prenez-le avec du vin. Il peut également éliminer la stase sanguine et reconstituer le milieu.

[Prescription supplémentaire] Pour traiter un abcès intestinal, un gonflement et une douleur dans le bas-ventre, une strangurie ou des selles sèches et dures avec du pus : utilisez une tasse de graines de melon, une once d'angélique frite et une peau de serpent. Prenez quatre qian de chaque dose, ajoutez une tasse et demie d'eau, faites bouillir dans une tasse, prenez-la avant les repas, cela aidera à excréter les mauvaises choses et à guérir la maladie.

Traiter la jaunisse : Réduire la tige du melon en poudre et la souffler dans le nez. Si de l'eau jaune sort, c'est terminé.

Caractéristiques morphologiques du melon

Le melon a un système racinaire bien développé, avec une racine principale de plus d'un mètre de profondeur et des racines latérales de 2 à 3 mètres de diamètre, mais la capacité de régénération des racines est faible et il ne convient pas à la transplantation. La tige est ronde, anguleuse, couverte d'épines courtes et fortement ramifiée. Les feuilles simples sont alternes, presque rondes ou réniformes et velues. Les fleurs sont axillaires, unisexuées ou bisexuées, pollinisées par les insectes et jaunes. Les fruits ont des formes telles que des sphères, des ellipses, des fuseaux et de longs tubes. La peau mûre est blanche, verte, jaune, brune ou présente des rayures et des taches de différentes couleurs. La surface du fruit est lisse ou présente des motifs réticulaires, des fissures et des crêtes. La chair est blanche, orange, verte et jaune et possède un arôme parfumé. Les graines sont lancéolées ou aplaties et varient en taille. Les gros, comme le melon en filet, pèsent environ 25 grammes pour mille grains, tandis que les petits, comme les chips de sésame, ne pèsent qu'environ 14 grammes chacun. Les graines de melon commencent à germer à 16℃-18℃, germent plus rapidement à 30℃, la température de croissance appropriée est de 25℃-32℃ et l'assimilation est toujours bonne à 40℃. Les melons nécessitent une faible humidité de l’air. Parmi les melons, le melon réticulé n'est pas résistant à l'humidité, suivi du melon ordinaire, tandis que le melon vietnamien et le concombre sont plus résistants à l'humidité. Les melons ont besoin d'un bon ensoleillement. Lorsque le soleil est suffisant, les maladies sont moins fréquentes, les plantes poussent bien et les fruits sont abondants et de bonne qualité.