L’efficacité et la fonction de l’ananas

L’ananas est un fruit commun qui est essentiel dans notre vie quotidienne. Nous aimons tous le manger. Découvrons ensemble ses effets.

En plus de la délicieuse chair qu'il peut nous apporter, il aide également à la digestion. La raison pour laquelle il aide à la digestion est principalement due à la bromélaïne qu'il contient. Cette enzyme peut décomposer les protéines dans l’estomac, combler la carence en enzymes digestives (digestion des aliments) dans le corps humain et restaurer la fonction digestive normale des patients souffrant d’indigestion.

L'ananas est riche en nutriments

Glucides, lipides, protéines (aliments protéinés), vitamines (aliments vitaminés), ainsi que calcium (aliments calciques), phosphore, fer (aliments ferreux), carotène, niacine, acide ascorbique, etc. La raison pour laquelle il aide à la digestion est principalement due à la bromélaïne qu’il contient. Cette enzyme peut décomposer les protéines dans l’estomac, combler la carence en enzymes digestives (digestion des aliments) dans le corps humain et restaurer la fonction digestive normale des patients souffrant d’indigestion. De plus, la bromélaïne a également un certain effet thérapeutique sur la néphrite, l’hypertension (hypertension artérielle alimentaire) et la bronchite.

Les bienfaits de l'ananas en médecine chinoise

Selon la médecine traditionnelle chinoise, l'ananas est sucré, légèrement acide et neutre par nature. Il a pour effet de nourrir la rate et l'estomac, de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'humidifier les intestins et de favoriser les mouvements intestinaux, et a un effet diurétique et anti-gonflement. Il peut traiter des maladies telles que l'insolation, la soif, la néphrite, l'hypertension, la constipation, la bronchite, l'hématome, l'œdème et a un certain effet sur la prévention de la sclérose vasculaire et des maladies coronariennes. Boire du jus d’ananas avec du sel peut soulager les symptômes d’un coup de chaleur. Les personnes qui souffrent de constipation (aliments contre la constipation) peuvent également soulager les symptômes en mangeant de l’ananas frais mariné dans du sel.

Précautions à prendre avec l'ananas

Mais dans la vie réelle, les gens souffrent souvent de réactions allergiques telles que des douleurs abdominales, de la diarrhée, des vomissements, des maux de tête, des étourdissements, des rougeurs de la peau, des démangeaisons sur tout le corps, des engourdissements dans les membres, la bouche et la langue, et même des difficultés respiratoires, un choc, etc. après avoir mangé des ananas. Pour éviter les allergies, faites tremper l'ananas dans de l'eau salée pendant 10 minutes avant de le manger pour détruire la structure allergène de la bromélaïne.