L'écorce du melon miel de Xizhou peut-elle être consommée ?

Le melon miel de Xizhou est un type de melon miel. Il est appelé melon miel de Xizhou car il est principalement produit dans la région de Xizhou à Hainan. Ce type de melon miel a une chair épaisse et un goût sucré et peut être consommé directement. Mais récemment, certaines personnes se sont demandé si l'écorce du melon miel de Xizhou pouvait être mangée ? La plupart des gens n'ont pas prêté attention à ce problème, j'ai donc consulté des amis locaux à Xizhou. Maintenant, j'écris leurs opinions pour que tout le monde puisse voir si l'écorce de melon miel de Xizhou est comestible.

L'écorce du melon miel de Xizhou peut-elle être consommée ?

1. Il n'est pas conseillé de manger directement l'écorce du melon miel de Xizhou

L'apparence du melon miel de Xizhou est vert clair ou vert foncé, la peau est très dure et la chair à l'intérieur est principalement rose ou presque rouge. La viande est tendre et moelleuse. Des amis locaux ont dit qu'il était préférable de ne pas manger la couche la plus externe du melon miel de Xizhou car elle est dure, a mauvais goût et est difficile à manger.

2. L'écorce de melon miel de Xizhou a d'excellents effets

Bien que la peau du melon miel de Xizhou soit un peu dure, ses bienfaits sont excellents. Vous pouvez le laver, le mettre dans un robot culinaire et le transformer en jus à boire. Après l'avoir bu, vous pouvez absorber une variété de vitamines, une grande quantité d'eau et des oligo-éléments. Une fois ces substances absorbées par le corps humain, elles peuvent éliminer la chaleur et calmer l'esprit.

3. L'écorce de melon miel de Xizhou peut être transformée en confiture

Bien que l'écorce du melon miel de Xizhou ne soit pas adaptée à la consommation directe, de nombreux habitants locaux en font de la confiture, qui a bon goût. Pour la préparer, il faut retirer la peau extérieure cassée, puis l'écraser dans un robot culinaire, ajouter du sucre candi et la mettre dans une casserole pour la faire mijoter lentement. Éteignez le feu une fois qu'elle devient une pâte épaisse. Sortez-le et conservez-le au réfrigérateur. Vous pouvez le consommer comme ingrédient pour manger du pain.