Valeur nutritionnelle et efficacité du poisson noir

La carpe à tête de serpent est un poisson d’eau douce commun. Elle est riche en nutriments, présente d’excellents bienfaits pour la santé, peut nourrir le corps et prévenir de nombreuses maladies. C’est un ingrédient courant sur les tables des gens. Alors, quelle est la valeur nutritionnelle de la carpe à tête de serpent ? Quels effets cela a-t-il ? Aujourd'hui, je vais vous en parler en détail.

Valeur nutritionnelle et efficacité du poisson noir

1. Le poisson à tête de serpent peut nourrir le corps

Le poisson noir a d'excellents effets nutritifs. Il contient une grande quantité de protéines et de graisses, ainsi que plus d'une douzaine d'acides aminés. Il contient également des oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore et le fer. Il peut reconstituer le qi et renforcer le corps. Il peut être utilisé pour réguler le corps humain après une maladie. Il convient particulièrement aux personnes faibles, fatiguées et affaiblies.

2. Le poisson noir peut favoriser la lactation

Le poisson noir peut réguler le système endocrinien humain et a un bon effet revitalisant sur les femmes qui n'ont pas de lait ou qui en produisent peu après l'accouchement. Lorsque la mère en a besoin, elle peut nettoyer le poisson noir, le couper en morceaux, puis le transformer en soupe de poisson. Laissez la mère boire la soupe de poisson et manger la chair de poisson noir, ce qui peut jouer un bon rôle dans la promotion de la lactation. En même temps, cette soupe de poisson peut également grandement reconstituer la vitalité, ce qui est très bénéfique pour la récupération physique post-partum des femmes.

3. Le poisson noir peut favoriser la diurèse et réduire l'enflure

La diurèse et la réduction des gonflements sont également l'une des fonctions importantes de la carpe noire. Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, la carpe noire peut pénétrer dans le méridien du rein, nourrir la rate et reconstituer le qi, et également favoriser la diurèse et la réduction des gonflements. Elle peut soulager l'œdème causé par la néphrite humaine et les maladies cardiaques. Elle peut également être utilisée comme traitement auxiliaire pour les rhumatismes humains, et l'effet thérapeutique est très évident.