Comment bien manger les cerises ? Conseils pour bien manger les cerises

Les cerises sont un fruit à la fois sucré et acide, qui possède une grande valeur nutritionnelle. Elles sont généralement de couleur rouge et de petite taille, ce qui permet de les consommer fraîches. Cependant, en plus de les manger fraîches, il existe de nombreuses façons différentes de les manger. Je vous écrirai ces façons plus tard et vous dirai également comment manger au mieux les cerises.

Comment manger des cerises Comment manger des cerises

1. Vin de cerise

Faire tremper les cerises dans du vin est une bonne façon de les manger. Vous pouvez faire tremper 500 grammes de cerises fraîches dans 1 kilo de vin de riz et le fermer hermétiquement. Remuez tous les deux jours. Au bout d'environ 20 jours, le vin de cerises sera prêt et vous pourrez le sortir et le boire quand vous le souhaitez.

2. Confiture de cerises

Faire de la confiture de cerises est aussi une bonne façon de la manger. Vous pouvez préparer un kilo de cerises, les laver, couper un petit trou à la surface, retirer la peau et le noyau, puis mettre la pulpe et le sucre à trois grains dans la casserole, allumer la marmite chaude et faire cuire. Après ébullition, retirez la mousse, puis faites-la cuire jusqu'à obtenir une pâte transparente et collante, puis éteignez le feu, laissez-la refroidir, mettez-la dans une bouteille hermétique et la confiture de cerises maison est prête à être consommée.

3. Cerises congelées

Les cerises peuvent également être congelées et consommées plus tard. La durée de conservation de ce fruit est très courte et ne peut être conservée que trois ou quatre ans. Si vous le congelez, vous pouvez prolonger sa durée de conservation, ce qui permet aux gens de manger de délicieuses cerises toute l'année. Mettre quelques cerises congelées dans la marmite en hiver peut également éliminer la graisse et aider à l'éliminer.